定員:4名
広さ:40.5㎡
ベッド:ハリウッドスタイル
※靴を脱いでおくつろぎいただけるお部屋タイプです。
ご夕食はキャラクターをモチーフにした
キャラクタールーム限定の
コース料理をご用意いたします。
グリーンのムースにホタテ貝と海老をあしらい、フリオ愛用の楽器リュートや音符、カラフルな傘で飾り付けました。
チョッキーの帽子に見立てたメルバトーストと、サンチョたちのふるさとラマンチャ地方の特産品、マンチェコチーズを使ったタルト。チョッキーの投げ縄をイメージしたバルサミコソースをあしらいました。
照れ屋で寂しがり屋なアレハンドロがダルシネアへ贈るプレゼントをイメージした一品。魚介スープで仕立てた鯛と、魔法道具の水晶に見立てた野菜をフィルムに閉じ込め旨味を凝縮。ハート型のにんじんにダルシネアへの恋心を忍ばせました。
サングリアを使ったソースをからめたワイルドな牛肉のグリル。野菜本来の旨味を味わっていただけるよう素揚げした野菜を剣で串刺しにし、どんな困難にも立ち向うドンキホーテを表現しました。
若い頃は船乗りで、現在は大工のトロヴァールの生き様や強さを表現した一品。トマトに詰めたパエリャとオリーブフレークでスペインの大地を、伊勢海老で海を表現。
ダルシネアをイメージしたかわいいデザート。ムースやオレンジゼリーの甘みとベリーの酸味とがマッチした、さっぱりとした味わいです。
3種のキノコを使ったクリーミーなスープをパイ生地で包みました。サンチョのように温かくやさしい味わいに。
ふっくら焼き上げた白身魚ににんじんの音符やト音記号を飾り、音楽好きのフリオを表現。
ジューシーなハンバーグステーキに、ドンキホーテをイメージしたグリッシーニの剣とポテトの盾を添え、紫イモのマッシュポテトで力強いトロヴァールを表現しました。
アレハンドロがジュースに魔法をかけたみたい！ピーチゼリーが入ったバタフライティーにレモンをしぼると不思議なことが…
やさしい口当たりのムースとクッキーでダルシネアを表現したかわいらしいデザート。
チョッキーとダルが描かれたパンはおかわりできるよ！
キノコと野菜を使ったクリーミーなスープ。ハート型のパイがアクセントに。
ふっくら焼き上げた白身魚に、ビーツとじゃがいもを使ったかわいい色合いのクリームソースをからめて召し上がれ。
ホテル自慢のオニオンソースをからめた牛ロースのソテーに、ハートの形のパエリャを添えました。
やさしい口当たりのムースとクッキーでダルシネアを表現したかわいらしいデザート。
チョッキーとダルが描かれたパンはおかわりできるよ！
