Ｈｏｌａ！ みなさん、こんにちは！
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

今日は休園日・休館日のご案内です。
志摩スペイン村【パルケエスパーニャ・ホテル志摩スペイン村・ひまわりの湯】は、
明日1月15日（火）から2月8日（金）まで休園・休館となります。

2月9日（土）から始まる25thアニバーサリーに向け、しっかり準備をしますので、
春からの営業をどうぞお楽しみに！

Ｈｏｌａ！ みなさん、こんにちは。

みなさんは、”クレマカタラナ”をご存知ですか？

”クレマカタラナ”は、スペイン版のクレームブリュレ。

スペイン・カタルーニャ地方伝統のスイーツです。

卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などで作ったクリームを冷やし、

食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙って仕上げます。

炙った表面はパリパリ、中はトロッ！

焦がしたカラメルのほろ苦さとクリームの甘さがマッチして、

思わずうっとりしちゃう美味しさ♡

”クレマカタラナ”は、パーク内のレストランでもお召上がりいただけますので、

ぜひ一度味わってみてください♪

レストラン「アルハンブラ」

クレマカタラナ　450円

そしてその味が気に入った方は、エスパーニャ通りのショップ「ファボリト」へ！

「ファボリト」はスペインを中心とした世界各国のお菓子や食品を取り揃えたお店なのですが、

ここにも美味しいクレマカタラナを自宅で手軽に簡単に作れる

”カルメンシータ　クレマカタラーナの素”を販売しております。

ご家族やお友達、みんなで楽しむひとときにピッタリのスイーツなので、

こちらもぜひお楽しみください。

オレンジやレモンなど柑橘類の果物の皮で風味付けすると、

より本格的な”クレマカタラナ”になりますよ♪

クレームブリュレに似た”クレマカタラナ”。

クレームブリュレは日本ではおなじみのフランスのスイーツですが、

”クレマカタラナ”はその原型という説もあるのだとか。

いろいろ食べ比べてみるのも楽しそうですね！

「ファボリト」

カルメンシータ　クレマカタラーナの素　330円

※商品内容や料金は変更になる場合があります。

¡Feliz año nuevo!

新年あけましておめでとうございます！

志摩スペイン村は2019年4月に開業25周年を迎えます！

これまで志摩スペイン村を支えてくださったすべての皆さまのおかげで迎える25周年。

2月9日から感謝の気持ちをこめた楽しいイベントを続々お届けします！！

2019年の志摩スペイン村もよろしくお願いいたします。

¡Hola!　みなさん、こんにちは。

今年も残りわずかとなりましたね。

思い返せばあっという間の１年だったように感じますが、

皆さんはどのような１年をお過ごしになりましたか？

１年の締めくくりと始まりは、ご家族や大切な方と過ごすという方が多いのではないでしょうか。

そこに欠かせないのは何と言っても美味しい料理。

「ホテル志摩スペイン村」では年末年始限定のランチメニューをご用意しています！

温かいカボチャのポタージュから始まり、メインディッシュをお肉料理とお魚料理からお選びいただける充実した内容です。

≪ヒラソルランチ　２，４００円≫

カボチャのポタージュスープ

メインディッシュ（肉料理ｏｒ魚料理）

小さなサラダを添えて

パン（ライス変更も可）

デザート

コーヒー

１２月より小さなサラダを１品プラスしております。

お二人以上でご来店の方におススメなのが、

お肉とお魚をそれぞれをご注文いただいてシェアしていただく方法です。

どちらも試していただけるので是非お試しください。

もちろんお食事後にはデザートもご用意しています。

豊富な単品メニューもご用意！！

お子さまの大好きなハンバーグステーキや

海老フライ、他にもパスタやカレーなど

お子さまが喜ぶメニューをたくさんご用意しています！

≪海老フライ　１，４５０円≫

≪ハンバーグステーキ　１，４５０円≫

また、スペイン料理といえばパエリャ！！

ヒラソルでは３種類のパエリャをご用意しております。

★魚介の旨味がぎっしりと詰まったイカスミ独特の風味が特徴の真っ黒な「イカスミパエリャ」

★魚介のだしと共に炊き上げ、海老の旨味が後を引く「手長海老パエリヤ」

★そのなかでも、「伊勢海老パエリャ」は伊勢海老はもちろんですが、

ムール貝、檜扇貝、ホタテなどの海の幸がたくさん含まれた自慢の一品です。

ぜひご賞味いただきたい本場スペインの味！

この機会にいかがでしょうか？

≪伊勢海老のパエリャ　２人前　６，０００円≫

この年末年始は、スペイン料理「ヒラソル」で素敵な時間を過ごしてみてはいかがですか？

とびっきり美味しいお料理をご用意して、スタッフ一同心よりお待ちしております。

◆ホテル志摩スペイン村

スペイン料理「ヒラソル」

年末年始限定ランチメニュー

期間　２０１８年１２月２２日（土）～２０１９年１月６日（日）

営業時間　１１：３０～１３：３０

予約先　０５９９-５７-３５１１

＊料金にはサービス料・税金を含みます

マヨール広場にあるカフェ「ミ カサ」は、

パークでたくさん遊んで、ちょっとひと休みするには絶好のスポット。

店内からは、シベレス広場・マヨール広場の両方を一望でき、

パルケの仲間たちと出会えるチャンスがグーっと高まります。

またwi-fiが設置されているので、インターネットのアクセスもサックサクです。

冬の穏やかな日差しが差し込むカフェ「ミ カサ」で、

温かい飲み物を飲みながら、パークの思い出を綴ってみてはいかがですか？？