Hola! Trick or Treat!🎃みなさん、こんにちは。

今年もホテルのハロウィーンランチの季節が始まりました♪

オレンジと紫の食材を用いた、ハロウィーンらしい、かわいくてちょっぴりユニークな見た目のランチをお届けいたします。

まずは、スープ料理「カボチャと人参のポタージュ　～ジャック・オー・ランタン～」です。

オレンジ色のかぼちゃと人参を使ったハロウィーンカラーのスープです。

ココアパウダーをかけたパイを使って、ジャック・オー・ランタンの顔を見立てています。表情がとってもかわいい！

お皿のふちにはパルメザンチーズが。お好みでどうぞ。

かぼちゃと人参のやさしい甘みが口いっぱいに広がる一品です。

メイン料理は、肉料理もしくは魚料理のお好きな料理をお選びいただけます。

肉料理は「伊勢どりのコンフィ　紫芋のニョッキ添え」です。

コンフィは、低温の油でじっくりと煮た調理法です。

歯ざわりがよく旨味の強い伊勢どりを、低温で加熱することで、肉汁を逃さずジューシーに仕上がります。

そこへ紫芋と小麦粉を混ぜ込んだ、モチモチ食感が特徴のニョッキを添えました。

ホワイトソースにチーズを加えたチーズソースで、蜘蛛の巣を表現！見た目も食感も面白いメインディッシュです♪

魚料理は「海の幸のプランチャ　ビルバオソース」です。

ビルバオソースとは、スペインの港町ビルバオに由来する、ニンニク・オリーブオイル・鷹の爪・白ワインビネガーなどを使用した、シンプルで風味豊かなソースです。

スパイスの辛さとビネガーの酸味が、魚介の旨味や塩味、野菜の本来の甘みを、より一層引き立ててくれます。

“HAPPY HALLOWEEN”の文字や、こうもりやかぼちゃの形のパイで、見た目もワクワクのお料理です。

デザートは「塩キャラメルムース～ハロウィーン仕立て～」です。

可愛いお化けとカボチャが彩るムースです。

ムースの上には、焦がしキャラメルに生クリームや練乳・ホワイトチョコなどを加えた赤いソースで、グラサージュをしています。甘いムースにほろ苦のソースが合う！

さらにその上にはチョコレートの斧が乗っちゃいました！

少しビックリしますが、美味しく食べられるので、ご安心ください。

ムースで甘さいっぱいのお口を、アイスとフルーツで爽やかスッキリに。

秋ランチは11/1（日）までです。営業日はHPのカレンダーをご確認ください。

かわいくてユニークなおばけたちのランチを、ぜひお楽しみください♪

営業日はこちら

メニューの詳細はこちら

【レストラン】ホテル志摩スペイン村カフェ＆スペイン料理「ヒラソル」

【営業時間】11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

Hola!みなさん、こんにちは。

新アトラクション「アレハンドロの魔法のスプレー」オープンを記念し、サンタクルス通りに期間限定で「ティエンダ ポップアップ」がオープンしています！

このお店では、かき氷「ふわっとアレハンドロ」（1,300円）を販売中！

甘酸っぱいグレープ味の氷に、果実感たっぷりのミックスベリーソースがかかっています。

上にはアレハンドロをデザインしたラムネをトッピング♪

ふわふわやさしい食感の糸状になった氷が特徴です。

かき氷をご購入いただいた方には、アレハンドロのステッカーを1枚プレゼント！

ぜひ、アレハンドロにフォーカスしたスイーツを食べてみてくださいね！

※当店はキャッシュレス決済のみです。現金や金券等はご利用いただけません。

※ステッカーのプレゼントは無くなり次第終了します。またデザインは変更になる場合がございます。

Hola！みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では「サマーフィエスタ」を開催中です。今回は夏のおすすめグルメをご紹介します！

★夏野菜のベーコンバーガー（単品：900円、セット：1,600円）

ズッキーニ、ピーマン、ナスなどの夏野菜のトマト煮と香ばしく焼き上げたベーコンを挟んだ夏限定のバーガーです。

ビーフパティにはガーリック風味のステーキソースを絡めました。

★夏野菜と海老の冷製トマトパスタ（単品1,700円、バケット付2,000円）

スペインのシーフードマリネ「サルピコン」をイメージした夏にぴったりの冷製パスタ。

角切り野菜のマリネにエビとオリーブ、トマトを盛り付け、暑い夏でも食べやすい一品です。

★パール御膳（4,000円）※数量限定

真珠をつくるアコヤ貝からとれる貴重な貝柱を使った炊き込み御飯、伊勢志摩産うたせ海老の天ぷら、酢の物、伊勢志摩産あおさの味噌汁と、アコヤの貝殻を混ぜた飼料で育った伊勢志摩のブランド豚「パールポーク」の冷しゃぶを味わえる豪華な御膳です。

★かき氷（シャリッとシリーズ）（各600円）

シャリッと冷たいかき氷に可愛いキャラクターのクッキーをトッピング。

上から、シャリッとダルちゃん（イチゴ）・シャリッとチョッキー（ブルーハワイ）・シャリッとフリオ（メロンかき氷）です。

そのほかにも、ひんやりスイーツや夏ならではのメニューをたくさんご用意しています♪

志摩スペイン村の夏をぜひお楽しみください！

※商品によって販売期間が異なる場合がございます。

Hola!みなさん、こんにちは。

だんだんと暑い日が増えてきましたね。ということで、今年もかき氷や、ひんやりスイーツの販売が始まりました！

☆カフェ「ミ カサ」

夏らしさ満載！人気の「ひまわりかき氷」が復刻しました。

ひまわりのお花をイメージして、フルーツとバニラアイスをたっぷりと盛りつけました。

スペインの夏の青空と雲を表現したラムネ味の氷とホイップクリームが爽やかです！

ひと口で夏が広がる、味も見た目も楽しめるかき氷です。

☆チュロスのお店「チュレリア」

「たっぷりマンゴーのチュロ氷」が新登場！

ごろっと果実×ふわふわホイップ×ひんやりチュロス！

いろんな食感が一気に楽しめる欲張りかき氷です。

また、同店舗では、昨年人気だった「冷んやりチュロス」も登場しています！

急速冷却することで、冷えていても、サクサク食感は健在！いちごとカスタードの2本入りで、中にはクリームが入っています。

☆ピッツェリア「ピザ ラ ロハ」

バニラアイスとフルーツを楽しめる「フローズンフルーツバニラ」。

シャリっと食感でさっぱりとしたフローズンフルーツと、濃厚なバニラアイスの相性がバツグン！

食べ歩きでも楽しめるデザートです。

ほかにも、これからの季節にぴったりなドリンクやソフトクリームなど、いろんなメニューを販売しています。

ひんやりスイーツでクールダウンしながら、志摩スペイン村をお楽しみください♪

Hola!みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では、春の訪れをお祝いするイベント「ハッピーイースター」を開催中です。

キャラクターたちをモチーフにしたデコレーションや

イースターのイラストをあしらった期間限定グッズを販売しています。

もちろん、グルメも！

見た目も可愛い「イースターパンケーキプレート」！パンケーキを鳥の巣に見立てていますよ。

パンケーキの縁にいちごホイップをしぼり、ひよこの形のクッキーや卵型のマンゴーアイス、フルーツなどをトッピング！春の訪れを賑やかに表現しています。

鳥の足あともついていて、ほっこり可愛い。

ほかにも、「イースターうさぎオムライス」「イースターバーガープレート」もイースター期間ならではのメニューです。

この季節ならではのグルメをぜひお楽しみください♪

イベント情報はこちら