2016 年 11 月 23 日
スペインのクリスマスに欠かせないお菓子
スペインのクリスマスは11月の中頃から街のイルミネーションなど、
華やかな飾りつけが始まり、年明け1月6日(東方三賢人の日)まで続きます。
東方三賢人の日とは、イエスキリストの誕生を祝い、三人の賢者が
贈り物を持って駆けつけた日。
スペインではこの日は祝日になっています。
そして、このスペインのクリスマスに欠かせない伝統菓子といえば、
アーモンドトゥロン!
アーモンドトゥロンは、スペイン産のアーモンドを贅沢に使用し、
はちみつと卵白を固めて作る、とっても硬くて甘いお菓子。
この季節になると、定番のアーモンドトゥロン以外にも期間限定のトゥロンが
お店に並びます。
パルケエスパーニャのショップ「ファボリト」でも、期間限定のトゥロン
・チョコレートアーモンドトゥロン・キャラメルセサミ味・シーソルト味をご用意しました。
日持ちするので、クリスマスまでに準備しておいて、
大切な家族や仲間と一緒に食べるのもいいですね♪
ちなみに、みなさんご存知の「しあわせを招くお菓子”ポルボロン”」も
トゥロンと並ぶスペインのクリスマスには欠かせないお菓子です。
トゥロンもポルボロンもどちらも揃う「ファボリト」へ
ぜひお越しください。