Ｈｏｌａ！ みなさん、こんにちは！
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

今日は休園日・休館日のご案内です。
志摩スペイン村【パルケエスパーニャ・ホテル志摩スペイン村・ひまわりの湯】は、
明日1月15日（火）から2月8日（金）まで休園・休館となります。

2月9日（土）から始まる25thアニバーサリーに向け、しっかり準備をしますので、
春からの営業をどうぞお楽しみに！

Ｈｏｌａ！ みなさん、こんにちは。

みなさんは、”クレマカタラナ”をご存知ですか？

”クレマカタラナ”は、スペイン版のクレームブリュレ。

スペイン・カタルーニャ地方伝統のスイーツです。

卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などで作ったクリームを冷やし、

食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙って仕上げます。

炙った表面はパリパリ、中はトロッ！

焦がしたカラメルのほろ苦さとクリームの甘さがマッチして、

思わずうっとりしちゃう美味しさ♡

”クレマカタラナ”は、パーク内のレストランでもお召上がりいただけますので、

ぜひ一度味わってみてください♪

レストラン「アルハンブラ」

クレマカタラナ　450円

そしてその味が気に入った方は、エスパーニャ通りのショップ「ファボリト」へ！

「ファボリト」はスペインを中心とした世界各国のお菓子や食品を取り揃えたお店なのですが、

ここにも美味しいクレマカタラナを自宅で手軽に簡単に作れる

”カルメンシータ　クレマカタラーナの素”を販売しております。

ご家族やお友達、みんなで楽しむひとときにピッタリのスイーツなので、

こちらもぜひお楽しみください。

オレンジやレモンなど柑橘類の果物の皮で風味付けすると、

より本格的な”クレマカタラナ”になりますよ♪

クレームブリュレに似た”クレマカタラナ”。

クレームブリュレは日本ではおなじみのフランスのスイーツですが、

”クレマカタラナ”はその原型という説もあるのだとか。

いろいろ食べ比べてみるのも楽しそうですね！

「ファボリト」

カルメンシータ　クレマカタラーナの素　330円

※商品内容や料金は変更になる場合があります。

¡Feliz año nuevo!

新年あけましておめでとうございます！

志摩スペイン村は2019年4月に開業25周年を迎えます！

これまで志摩スペイン村を支えてくださったすべての皆さまのおかげで迎える25周年。

2月9日から感謝の気持ちをこめた楽しいイベントを続々お届けします！！

2019年の志摩スペイン村もよろしくお願いいたします。