Hola! みなさん、こんにちは。

3月半ばになり、だんだんと春の訪れを感じるようになってきましたね。
ホテル志摩スペイン村のカフェ＆スペイン料理「ヒラソル」では、春ランチ「フェリア・デ・プリマヴェーラ」を日にち限定でお楽しみいただけます。

「フェリア・デ・プリマヴェーラ」は、スペイン語で『春の祝祭』という意味。その名に相応しい、春をイメージした華やかなお料理をご用意いたしました。

まずは、「新玉葱のポタージュ」です。

春野菜の定番・新玉葱を使用した、ポタージュです。

みずみずしくて柔らかい、そして辛味の少ないことが特徴の新玉葱を、とろっとした舌触りのポタージュに仕上げました。新玉葱のほのかな甘みと旨みがぎゅっとつまっています。

メイン料理は、肉料理、もしくは魚料理のお好きなお料理をお選びいただけます！

肉料理は「伊勢どりのロースト　南伊勢町産デコタンのソース」です。

コクがあり、歯ざわりの良い肉質が特徴的な伊勢どりを使い、オーブンで香ばしく焼き上げました。

ソースには、南伊勢町で採れた柑橘・デコタンを使っています。デコタンは濃厚な甘味と爽やかな酸味が特徴的な柑橘ですが、白ワインやビネガーなどを加え、深みのある甘いソースに！

伊勢どりの旨味を引き立たせた、食べ応えのあるメインディッシュです。
付け合わせの野菜とデコタンも色鮮やかで美しく、食欲をそそります♪

魚料理は「メバルのプランチャ　なばなオイルとクリームマリニエールのカプチーノ仕立て」です。

白身魚のメバルを使った鉄板焼きで、付け合わせに海老やアサリなどの魚介類を添えています。

マリニエールは、魚介類を白ワインで煮た出汁を用いたソースです。

そこへ生クリームを加え、まろやかなソースに。なばなを使ったオイルで仕上げることで、なばなの苦味もほのかに感じ、魚介の旨味がより引き立ちます。

また、ミルクを泡立てたものを添え、カプチーノのような見た目も楽しめます。

そしてデザートは「三重県産伊勢抹茶と小豆のムース　～春の装い～」です。

淡いピンクのお皿に、抹茶のムースとバニラアイスを乗せ、見た目が一段と春らしいデザート！

伊勢抹茶は、香り高く旨味の強いのが特徴的です。

ムースにすることで食べやすく、でもしっかりと抹茶の渋みと旨味があり、小豆の優しい甘さと相性抜群です。

桜の形のクッキーを添え、「日本の春といえば」が盛りだくさんの一品です。

春ランチ「フェリア・デ・プリマヴェーラ」は5/31（日）までです。

春の穏やかなランチタイムを、ホテル志摩スペイン村でぜひお楽しみください！

スタッフ一同お待ちしております♪

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【レストラン】ホテル志摩スペイン村カフェ＆スペイン料理「ヒラソル」
【営業時間】11:30～14:00（ラストオーダー13:30）

Hola!みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では、「スプリングフィエスタ」を開催中！今日のブログでは、春のおすすめグルメをご紹介します。

★「シン・パエリャ伊勢志摩 ～伊勢まだいとうたせ海老のパエリャ～」

お一人様4,700円（税込） レストラン「アルハンブラ」

地場産の魚介類の旨味を最大限に引き出した伊勢志摩ならではのパエリャです！

伊勢志摩で水揚げされた旬の伊勢まだいと、うたせ海老を炊き込みました。

４種のスペインタパス、ソパデアホ（ガーリックスープ）が付いたセットでお楽しみいただけます。

※パエリャのご注文は2名様から承ります。

★「エビと菜の花のアヒージョパスタ」

1,700円（税込）　レストラン「エル パティオ」

エビと春野菜の菜の花を盛り合わせて、アヒージョオイルを絡めた春らしい彩りのパスタです。

アンチョビの旨味とコクが効いたアヒージョオイルが、くせになりそうです。

バゲットとの相性も抜群。是非、お試しください♪（バゲット付き　2,000円/税込）

★「春野菜と明太子のオムライス」

1,800円（税込）　レストラン「アミーゴ」

芽キャベツのローストと菜の花といった春野菜を盛り合わせた、明太子ソースのオムライスです。

芽キャベツのローストの甘さと、明太子ソースの塩辛さにスクランブルエッグが絶妙に絡むのがポイントです。

★「えびカツバーガー」

セット　1,500円、単品　800円（税込）

キャラクターカフェ「チィコ チィコ」

さくっと揚げたえびカツとさっぱりとしたフレンチドレッシングをかけたコールスローを挟んだバーガーです。

さくさくの衣のえびカツとコールスローの食感や、オーロラソースの相性が抜群です。ボリューミーで食べ応えもあり、オススメです。

気になるメニューはありましたか？

春の志摩スペイン村で美味しいひとときをお楽しみください！

Hola！みなさん、こんにちは。

「志摩スペイン村 花だより~Flores a Flores~」のコーナーでは、志摩スペイン村で楽しめる植物をご紹介しています。

「フローレス ア フローレス」とはスペイン語で「花から花へ」という意味。
花から花へと舞う蝶や蜜蜂を追いかけて、私たちも今の季節に楽しめる植物を一緒に見てみましょう。

今日から3月！春らしい暖かい日が増えてきましたね。

今年もハビエル城博物館の前に、菜の花が咲いていますよ。

春風にのって、ふんわりと菜の花のいい香りが♪

そよそよと風に揺れる姿にほっこり癒されます。

サンタクルス通りの花壇も覗いてみましょう。

黄色や白のかわいいパンジーの間に、チューリップの芽が！

すくすく成長中♪きれいなお花が咲くのが楽しみです！

みなさんも、志摩スペイン村で春を見つけてくださいね。

※予告なく植物が植え替えになる場合があります。あらかじめご了承ください。

Hola!みなさん、こんにちは。

2月も後半になり、だんだんと春めいてきましたね。

パークのレストランには、旬の“いちご”をテーマにしたメニューが勢揃いしています。

★「かおりのいちごのワッフルプレート」

セット2,100円（税込）/単品1,800円（税込）

カフェ「ミ カサ」

ワッフルに、いちごやマスカルポーネアイス、たっぷりのいちごホイップなどを盛り合わせた華やかなスイーツプレートです。

使用している”かおりのいちご”は、三重県産。酸味が少ない爽やかな甘さが特徴で、上品な香りも楽しめます。

★「彩りいちごのパフェ」

1,100円（税込） レストラン「アミーゴ」

見た目も可愛らしいミニパフェです。

ボウル型のサクサクなワッフルコーンに、いちごアイス、いちごホイップ、いちごソース入りのチュロスなどを盛り合わせました。

いちごソース入りのチュロスと、いちごホイップの組み合わせがGOOD！

★「Very berry ストロベリーピザ」

セット2,050円（税込）/単品1,450円（税込）

ピッツェリア「ピザ ラ ロハ」

フルーツやチョコレートがたっぷりのデザートピザです。

ホワイトチョコとシュレッドチーズを下地に、ストロベリー、ブラックベリーを盛り合わせ、仕上げにフランボワーズ(木苺）ソースをかけています♪

★「チュローーーーングサンデー いちごMAX」　

1,600円（税込）　チュロスのお店「チュレリア」

人気の「チュローーーーングサンデー」のいちごレベルがアップ！！

甘いいちご味のソフトクリームと、甘酸っぱい果肉の入ったいちごのソースの相性がぴったり！

インパクト大な長いチュロスも、いちごミルク味です♪

三重県産の”かおりのいちご”ものせて、贅沢ないちご尽くしサンデーになっています。

「いちごミルクチュロス」もオススメ！ミルク味のチュロスに酸味のあるいちご味のパウダーをまぶしています。

春の志摩スペイン村で、おいしくて可愛いスイーツの数々をお楽しみください♪

くわしくはこちら

Hola!みなさん、こんにちは。

ゲームに挑戦して景品をゲットできる「ドラゴン城の宝さがし」と「カーニバル・ハウス」に、2月14日（土）から新景品が登場しました。

かわいいキャラクターアイテムばかり♪さっそく紹介したいと思います。

【ドラゴン城の宝さがし】

入口で得るヒントを手掛かりに、待ち受ける数々の困難を乗り越え、正解の宝物を探し出すアトラクションです。

今回新登場の成功景品がこちら！

以前から人気のドラゴン姿のダルちゃん、チョッキーのぬいぐるみが、もこもこ＆パステルカラーになって、よりキュートになりました♡

ほかにもクリアトートバッグが新しく加わりました！

中が透けて見えるので、お気に入りのぬいぐるみや見せたいアイテムを入れて、一緒にお出かけできます。

先ほどのぬいぐるみが2つとも、すっぽり入るサイズ感♪

お気に入りのキーホルダーやチャームを付けられるDカンや、クリアポケットが付いているので、缶バッジやポストカードなども入れられます。

自分らしくカスタムしちゃいましょう！

【カーニバル・ハウス】

ボールゲームに挑戦して、景品をゲットできるゲームコーナーです。

見事成功するとゲットできる新景品はこちら！

ダルちゃんとチョッキーのお顔のポシェットです。ふわふわで可愛い！

参加賞のピンバッジもデザインが新しくなりました♪（デザインは選べません。ランダムです）

キャラクターたちの可愛さあふれるアイテムをぜひゲットしてくださいね。みなさんの挑戦をお待ちしています～！

※ゲームの挑戦には、パスポートと別に1回700円が必要です。

※景品は予告なく変更する場合があります。