志摩スペイン村

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2019 年 1 月 3 日
パリパリ、トロッととろけるスイーツ♪

Hola! みなさん、こんにちは。

みなさんは、”クレマカタラナ”をご存知ですか?

 

”クレマカタラナ”は、スペイン版のクレームブリュレ。

スペイン・カタルーニャ地方伝統のスイーツです。

卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などで作ったクリームを冷やし、

食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙って仕上げます。

 

炙った表面はパリパリ、中はトロッ!

焦がしたカラメルのほろ苦さとクリームの甘さがマッチして、

思わずうっとりしちゃう美味しさ♡

 

”クレマカタラナ”は、パーク内のレストランでもお召上がりいただけますので、

ぜひ一度味わってみてください♪

レストラン「アルハンブラ」

クレマカタラナ 450円

 

そしてその味が気に入った方は、エスパーニャ通りのショップ「ファボリト」へ!

「ファボリト」はスペインを中心とした世界各国のお菓子や食品を取り揃えたお店なのですが、

ここにも美味しいクレマカタラナを自宅で手軽に簡単に作れる

”カルメンシータ クレマカタラーナの素”を販売しております。

ご家族やお友達、みんなで楽しむひとときにピッタリのスイーツなので、

こちらもぜひお楽しみください。

 

オレンジやレモンなど柑橘類の果物の皮で風味付けすると、

より本格的な”クレマカタラナ”になりますよ♪

クレームブリュレに似た”クレマカタラナ”。

クレームブリュレは日本ではおなじみのフランスのスイーツですが、

”クレマカタラナ”はその原型という説もあるのだとか。

いろいろ食べ比べてみるのも楽しそうですね!

 

「ファボリト」

カルメンシータ クレマカタラーナの素 330円

 

※商品内容や料金は変更になる場合があります。

2018 年 11 月 18 日
スペインがまるごと詰まったおすすめジュースはいかが?

みなさんは、ショップ「ファボリト」で好評発売中の

”モシトス クレメンタインオレンジジュース”をご存知ですか?

 

”モシトス クレメンタインオレンジジュース”は、

スペイン産クレメンタインオレンジをギュギュっと絞った、

100%ストレート果汁のさわやかな、まさにスペイン大地の恵み!!

そんなファボリトでも大人気のジュースを生み出した”モシトス”から、

新しい仲間がやってきました!

 

その名は”モシトス 有塩トマトジュース”。

「なんだぁ、トマトジュースかぁ…」と思った方!!

まぁ、そう毛嫌いせずに一度飲んでみてください!

 

100%スペイン産トマトに、お塩をちょっと加えたこのトマトジュース。

濃厚さでは、クレメンタインオレンジジュースに負けていません!

 

トマトジュースが苦手なファボリトのキャストからは、

「飲みやすかった!」という声が。

 

トマトそのもののこの1本。そのまま飲むのはもちろん、

料理やお酒の割り材としてもお使いいただけます。

 

暑かったり寒かったり、体調管理が難しいこの頃ですが、

”モシトス クレメンタインオレンジジュース”と”モシトス 有塩トマトジュース”を飲んで、

元気いっぱい過ごしましょう♪

 

 

2018 年 11 月 8 日
!Chocolate! !Chocolate! !Chocolate!

チョコ好きの皆さま!(そうでない方も!)

お待たせいたしました!!

 

ショップ「ファボリト」では、今年も続々とチョコレート菓子が入荷しています!

 

どれも売り切れ必至の商品ばかりなので、

本当はあまりお教えしたくないのですが…

ブログをご覧いただいている皆さんにだけ、こっそりお教えしますね☆

 

中でも特におすすめなのが、

デラビューダ トリュフチョコ。

口当たりが良く、クリーミー且つ濃厚な味わいに

誰もがうっとりしてしまいます。

 

この冬入荷の商品です。

 

スペインでは有名ないちじくチョコレートや、オレンジピール、

レモンピールチョコレートを始め、

お手ごろなチョコバーもご用意しております。

 

ぜひこの機会に、「ファボリト」へお立ち寄りください!!

お待ちしております♪

 

デラビューダ トリュフチョコ 520円

いちじくチョコレート     650円~

オレンジピールチョコレート  540円

レモンピールチョコレート   540円

 

2018 年 7 月 13 日
暑い!!!

・・・という言葉しか出ない今日この頃。

皆さんいかがお過ごしですか?

 

志摩スペイン村もいよいよ夏本番!

ということで、輸入菓子・食品のお店「ファボリト」から、

夏にぴったりのおすすめの輸入食品をご紹介します!

 

これからの暑い季節にぴったりの「ガスパチョ」。

トマトベースの冷製スープです。

 

「ガスパチョ」は、スペイン・アンダルシア地方発祥の郷土料理で、

スペインの夏には欠かせません。

それぞれの家庭の味があり、日本でいうお味噌汁のような存在です。

たっぷりの野菜とオリーブオイル、ビネガーなどで作られるので、

ヘルシーで”飲むサラダ”とも呼ばれているんですよ。

 

ファボリトで販売している「ガスパチョ」は、原材料もシンプルで

まじりっけ無しの美味しさ!!

本場スペインの味わいが、フタを開けるだけで楽しめます。

あなたは、”飲む前に冷やす”。これだけ。

材料を揃えたり、ミキサーを準備する必要はありません!

お好みで、クルトンや刻んだハム、きゅうりなどをトッピングすると、

より華やぐ食卓になりそうですね♪

 

皆さんもぜひ「ガスパチョ」を飲んで、暑ーい夏を元気に

過ごしましょう!

 

ちなみに…

あつい!と言えば、「FIFAワールドカップ2018ロシア」が7月15日閉幕。

日本代表もスペイン代表もみんな熱い戦いを繰り広げてくれました。

 

サッカーグッズも取り扱う「ファボリト」では、

ワールドカップ関連グッズは販売を終了しますが、

FCバルセロナやレアル・マドリード、日本代表の商品は引き続き販売しております。

 

お菓子も食品も楽しい雑貨もサッカーグッズも、

いろんな商品が揃う「ファボリト」にぜひ、お越しください!

 

夏期限定商品「イダ ガスパチョ」750グラム 740円(税込)

※ファボリトでは常温と冷蔵の2種類ご用意しております。

 

 

2017 年 9 月 20 日
最近、皮ごと食べられるブドウが人気ですよね☆

みなさん、こんにちは。

輸入菓子・食品と雑貨の取り揃えが豊富な「ファボリト」より、

皮ごとどころか種まで食べられちゃうブドウをご紹介します。

 

その名は、”LaBorgena 枝付き干し葡萄(スペイン・マラガ産)”

遥か昔より「早く収穫しないと蜂に取られてしまう」と例えられ、

その甘さを高く評価されてきたブドウ品種のモスカテル。

現在に至るまで伝統的な栽培方法を変えることなく受け継ぎ、

丁寧な手作業で生産されてきました。

モスカテルはスペインの白ブドウですが、天日干しで乾燥させることで

琥珀色に色づきます。

粒が大きく肉厚で柔らかな仕上がりは、

干しブドウなのに何故かジューシーさを感じるほど!!

スペイン最高品質の大粒干しブドウです。

 

この干しブドウが凄いのは味だけではありません。

天日干しされたブドウは、強力な抗酸化作用を持ち、

体と脳の老化抑止に効果があると言われています。

また、ミネラル分を豊富に含み、健康な体作りに欠かせません。

 

・・・と色々言ってみましたが、やっぱり食べてみないと!

枝を外して、数粒まとめて贅沢にほおばってみてください。

種を噛み砕く際の独特なバリバリとした食感と、

スペインの太陽を感じさせるその香りに病みつきになること

間違いなしです!!

 

【販売店舗】ファボリト

「LaBorgena 枝付き干し葡萄」250g 1300円

(※季節限定商品ですので、なくなり次第販売終了です。)