Hola!みなさん、こんにちは。

キャラクターミュージカル「パティオ デル カント」の歌詞にあるように、志摩スペイン村でも毎日、どこかで綺麗な花が咲いています♪

「志摩スペイン村 花だより~Flores a Flores~」のコーナーでは志摩スペイン村で楽しめる植物をご紹介します。

「フローレス ア フローレス」とはスペイン語で「花から花へ」という意味。
花から花へと舞う蝶や蜜蜂を追いかけて、私たちも今の季節に楽しめる植物を一緒に見てみましょう。

今回は秋の園内で楽しめるお花をご紹介します！

まずは鮮やかな黄色や橙色が目を惹く「マリーゴールド」。

ポンポンのようなお花がかわいいですね。

春から秋にかけて開花し、花壇に彩りを与えてくれています。

独特の香りには虫を遠ざける力があります。

サンタクルス通りの青鉢には「クロサンドラ」が咲いています。

花穂の先に咲く様子がロウソクのように見えることから、かがり火・サマーキャンドルとも呼ばれています。

夏のイメージが強いお花ではありますが、まだまだ燃え盛るように咲き誇っています。

フェリスクルーズには「エキナセア」を♪

花の中心部がクリのイガのように大きく盛り上がっているのがユニークです！

はじめて植えてみました。

新たな品種がたくさん登場している、今HOTな草花でもあります。

元々の品種は薬草として使用されていたそう。

飲食用としてハーブティーなどで販売されているそうですよ。

お隣には「フィソステギア」も一緒に植わっています。

こちらはクリスタルピークホワイトという品種です。

花穂をトラの尻尾に見立て、「カクトラノオ」とも言われていますが繊細で美しいお花をしています。

風に揺れる姿は涼しさを感じさせてくれます。

最後に、人気のフォトスポットでもある、サンタクルス通りのハート型の鉢花たち！

今は「七色とうがらし」のかわいい実が彩っていますが、

もうすぐ何かが起こりそうですよ．．．。

お楽しみに！

※予告なく植物が植え替えになる場合があります。あらかじめご了承ください。

Hola!みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では「ハロウィーンフィエスタ」を開催中です。

見た目もかわいいスイーツが登場していますよ！

カフェ「ミ カサ」の今年のスイーツは「魔女の誘惑」！

どこか妖しいけれど心惹かれる…そんな魔女のりんごがモチーフです。

りんごのパンケーキには果実入りのりんごソースと紫芋ペーストがたっぷり！

秋らしい味わいを楽しめます。

紫芋ペーストが甘すぎないので、甘いホイップクリームやリンゴソースとのバランスがよくて食べやすいのもポイント！

魔女の帽子に見立てたワッフルコーンの中には、バニラアイスが隠れていますよ♪

秋といえども、まだまだ暑い日が続いています。

そんな日には、ひんやりスイーツを♡

抹茶の爽やかな風味が口いっぱいに広がる「ハロウィーン宇治抹茶氷ラテ」や

いつもとは違ったハロウィーンバージョンのチュロサンデーもオススメです★

チュロサンデーは、いちごとキャラメルバナナの2種類。

パリパリソースのかかったバニラソフトにフルーツとグラノーラが入っていて、チョコ味のミニチュロスとジャックオーランタンのクッキーものせました♪

レストラン「アミーゴ」で販売中です！

ぜひ、ハロウィーンの雰囲気いっぱいのスイーツをお楽しみください☆彡

ハロウィーンフィエスタの詳細はこちら

Hola！みなさん、こんにちは。

今日9月12日はアレハンドロのお誕生日です！

お誕生日おめでとう！！

アレハンドロのご先祖さまは偉大な魔法使いなんだって。

自分のことも偉大な魔法使いだと思っているらしいけど、彼の呪文は成功したことがあるような、ないような…。

照れ屋で寂しがり屋さんだから、はっきりとは言わないけれど、本当はみんなと仲良くしたいんだ。

だから、アレハンドロに会ったら「お誕生日おめでとう！」って声をかけてあげてね。

Hola！みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村では、ハロウィーンの気分を盛り上げる「ハロウィーンランチ」が登場しています！

メニューをくわしくご紹介しますね！

まずは、「紫芋とかぼちゃのスープ」からお召し上がりください♪

ハロウィーンカラーに仕上げた彩り豊かなスープはほっこり甘くて濃厚、かつ野菜の旨味でクリーミー。

こうもりをかたどったメルバトーストと一緒にどうぞ！

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

肉料理は「ゴロゴロ野菜のミートグラタン」。

ニンジンで作られたジャックオーランタンが微笑むお料理は、熱々のクリームソースの中に、ゴロっと大きめにカットした野菜とトマトソースで煮込まれた牛肉が入ったグラタンです。

魚料理は「海の幸のサフランクリームソース」。

黄金色に輝くサフランソースの海に絶妙な火加減で調理された魚貝類とコンキリエ（貝の形のパスタ）が浮かぶ、美味しさのハーモニーが口の中に広がる一品です。

最後はお楽しみのデザート！

「リンゴと赤い実のパイ」です。

サクサクに焼き上げたパイ生地にカタルーニャクリームとリンゴのジャムが詰まっています。

赤い実のソースを添え、ココアパウダーでジャックオーランタンを描きました。

見た目も味もよくばったランチメニューをこの機会に味わってみてくださいね！

【料金】2,800円（サービス料・税金込）

【販売期間】10/31（火）まで　※営業日はこちら

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ＆スペイン料理「ヒラソル」

また、ランチだけではなく、ディナーバイキングでもハロウィーンを楽しめますよ！

ハロウィーンのデザートコーナーを楽しめる「ハロウィーンフィエスタバイキング宿泊プラン」を日にち限定で販売しています。

ぜひホテル志摩スペイン村で、ハロウィーンの素敵なひとときをお楽しみください☆彡

宿泊プランはこちら

Hola!みなさん、こんにちは！

旬の食材やユニークな食材に挑戦する新しいパエリャ「シン・パエリャ」。

9月から新登場したのが、こちら！

『シン・パエリャ伊勢志摩ブラック～アオリイカと桃取サーモンのパスタパエリャ』！！

このメニューを考案したシェフにこだわりを聞いてました。

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今回は「パスタパエリャ」ということですが、お米じゃない…ということですか？！

それってパエリャなんですか？！

「はい、お米ではなく、ショートパスタを使ったパエリャです。

パスタを使ったパエリャはスペイン地中海沿岸の地域で人気で、スペイン語でFideuá（フィデウア）といいます。

お米を忘れた漁師が、船の上で作ったのがはじまりとも言われているそうですよ。

パスタとブイヨンが絡んで、口当たりが良いなめらかな食感をお楽しみいただけます。」

そうなんですね！ちなみに、真っ黒なのはどうしてですか？

「この真っ黒なパエリャの正体はイカスミなんですよ！

ハロウィーンらしい、妖しい見た目にしたくて！」

なるほど、イカスミだったんですね！

他には、どんな食材を使用しているんですか？

「伊勢志摩産のアオリイカとショートパスタを炊き込み、仕上げに桃取サーモンのスライスとアオリイカを載せました。

アオリイカは『イカの王様』と呼ばれていて、肉厚で食感がよく甘みがあるのが特徴です。

パスタの中にもアオリイカの色んな部位が入っていて、旨みがたっぷりと出ています。

桃取サーモンは、三重県鳥羽市桃取町（答志島）で養殖されたトラウトサーモン（ニジマス）で、地域の新しい養殖業として、大きな期待が寄せられているんです。」

最後に、メニューを楽しみにしているお客さんへ、メッセージやオススメの美味しい食べ方をどうぞ！

「お米とは違ったパスタパエリャの魅力を、ぜひ楽しんでいただければと思います。

よりおいしく食べるポイントはアリオリソースをつけること！

イカスミのパスタパエリャとの相性が抜群で、旨みが倍増しますよ！ぜひお試しあれ！」

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いかがでしたか？

ぜひ、この秋限定のパスタのパエリャを味わってくださいね☆彡

【販売期間】9月1日（金）～10月31日（火）

【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」

【販売価格】お一人様　4,000円（税込み）

※パエリャのご注文は2名様分から承ります。

※数量限定です。

レストラン「アルハンブラ」の詳細はこちら