桜も見頃を迎え、すっかり春らしくなりました。

春といえば出会いの季節！！美味しい食べ物と巡り会いたいですよね！

ホテル志摩スペイン村のレストランから、

4月1日に登場する3つのコース料理をご紹介します。

■スペイン料理「ヒラソル」

伊勢の国健康豚のローストをメインとし、

地元伊勢志摩産の魚介類を中心としたコース料理です。

スペインを感じながら、前菜のピンチョス盛合せとご一緒に、

スパークリングワインはいかがですか？

■日本料理「志摩」

旬の食材をふんだんに使用した懐石料理。

三重県産伊勢海老と黒鮑を贅沢に盛合せた焼き物は絶品です。

季節を感じる食材をぜひご堪能ください。

■フランス料理「アルカサル」

土日限定営業の隠れ家的レストラン。

地元志摩の食材はもちろんですが、メインに3種類のお肉料理を揃えており、

お好きなものを選んでいただけます。

中でもおすすめは「猪もも肉の赤ワイン煮」です。

箸で切れるほど柔らかく煮込んであります。

迷った時はぜひお試しください。

ホテル志摩スペイン村のレストランでは、心惹かれるお料理に出会えること間違いなし！

ご家族やご友人とのお食事会、記念日のディナーにもおすすめです。

まずはお気軽にお問合せください。

前売りチケットには「ひまわりの湯ご入浴券」や「特別宿泊プラン」など、

お食事以外にも楽しんでいただけるよう、特典もご用意しております。

心を込めておもてなしいたしますので、ぜひ足を運んでみてください！

ホテル志摩スペイン村「スペシャルディナー」

■期間　　　2018年4月1日（日）～12月16日（日）

※除外日　4月28日～5月5日、8月11日～8月19日

6月25日～6月29日（休館日）

■料金　　「スペシャルディナー」チケット10,000円

※各レストラン前日までの要予約

※フランス料理「アルカサル」のみ土日限定の営業です。

■予約先　　ホテル志摩スペイン村　（0599）57-3511

みなさん、お気づきでしたか？

マヨール広場にある陶器工房「カンタロ」の店内に

フォトスポットが登場しています。

季節ごとにディスプレイを変更しているので、

さまざまな食卓のバージョンを撮影していただけます📷

カラフルな食器たちは写真映えしますね！

今の季節は背景にスペイン製の絵皿とポルトガル製の壁掛けプランターを飾り、

ポカポカ陽気の春をイメージ♪

こちらのスペイン製の陶器は、

白地に青色のお花が清々しく爽やかな雰囲気が春にぴったり。

スペイン陶器の新作が続々登場予定です。

どんな柄が入荷するのかご期待ください！！

パーク唯一の和食レストラン「的矢」。

伊勢志摩名物マグロのてこね寿司など地方色豊かな郷土料理から和定食まで、

幅広いメニューを取り揃えています。

モダン感覚にあふれた数奇屋造り風の落ち着いた店内で、

春ならではの旬の食材がお楽しいただけます！

こちらは「彩り稲荷弁当」

彩り豊かな稲荷寿司をはじめ、春の旬の食材がいろいろ楽しめる、

見た目も華やかなお弁当です。

デザートが付いているのも嬉しいですね♪

ガッツリ派にはこちら！

柔らかな厚切り豚肩ロースをにんにく風味の甘辛いタレで絡めた、

ボリューム満点定食「スタミナポーク定食」はいかがですか？

落ち着いた店内でゆったりくつろぎながらお召上がりください。

ジャパニーズレストラン「的矢」

彩り稲荷弁当1800円

スタミナポーク定食1600円

Ｈｏｌａ！

2017年もいよいよ、今日と明日を残すのみとなりました。

新年の準備はいかがでしょうか？

2018年の干支は戌（犬）年なので…

ドンキーは張り切っています！

戌年にちなみ、ドンキーグッズを集めてみました♪

ぬいぐるみにキーホルダー、根付やステーショナリー、

ドンキーが描かれたお菓子のパッケージもこんなにたくさん！

伊勢海老せんべいや伊勢海老ちっぷすは、お正月のおみやげにもぴったりですね♪

この写真以外にもドンキーが描かれたパッケージのお菓子や、グッズがありますので

ぜひ！パークのお店で探してみてください。

2017年のブログは今日で最後。

今年もたくさんの方の笑顔に出会えたことを感謝申し上げます。

よいお年をお迎えください♪

～番外編～

おかげ犬サブレもおすすめです！

Ｈｏｌａ！

いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます。

今年もいよいよ残りわずかですね。

今日のブログでは、ホテル志摩スペイン村より、

スペイン料理「ヒラソル」の年末年始 特別ランチのおすすめメニューを

ご紹介いたします。

【パエリャランチ】￥4,000

・オードヴル盛り合わせ

・イカの墨煮＆マッシュルームのオーヴン焼き

・ガーリックスープ

・海の幸パエリャ

・本日のデザート

・コーヒーまたは紅茶

他には、【ヒラソルランチ】￥2,400もおすすめです。

メイン料理が牛フィレ肉のソテーまたは、海の幸のソテー 焼野菜添えから選べます。

おいしいスペインワインとご一緒にいかがですか？

ヒラソルこだわり3種のパエリャもご用意しております。

・魚介の旨味がぎっしり詰まったイカスミ独特の風味が特徴の真っ黒な

「イカスミパエリャ」￥4,300

・志摩産ひおうぎ貝、あさり、帆立といった魚介の出汁と共に炊き上げ、

海老の旨味が後をひく「手長海老パエリャ」￥4,850

・彩りがよく、華やかな見た目はもちろん、一匹まるごと使った

「伊勢海老パエリャ」￥6,000

（パエリャは2人前となり、お時間を30分ほど頂戴いたします。）

年末年始、ご親族の皆さまでのお集まり、帰省されたご友人とのお食事など、

皆さまで過ごす大切なひとときに…

スペイン料理「ヒラソル」でお楽しみください。

ホテル志摩スペイン村　スペイン料理「ヒラソル」

【昼食特別営業期間】

2017年12月23日（土）～2018年1月8日（月）

【営業時間】

11：30～13：30

【ご予約・お問合せ】

0599-57-3500