9月 16th, 2022
こだわりのハロウィーンメニュー①
Hola!みなさん、こんにちは。
志摩スペイン村では、10月31日(月)まで「ハロウィーンフィエスタ」を実施中!
今回は、パーク内のレストランに登場しているハロウィーンメニューのこだわりポイントを、メニュー開発担当者に聞いてみました。
まずは、カフェ「ミ カサ」の『モンスターパンケーキ~おばけの集会~』。
パンケーキ、プチシュークリーム、ぎゅうひで包んだアイスクリームなどで見立てたおばけたちが、まるで集会を開いているようなデザートプレートです♪
店舗の担当者のこだわりはパンケーキの上に盛り付けている紫芋ペースト。
パンケーキに挟まれたホイップと合わさって、程よい甘さに♡
「甘すぎず、食べやすいのでぜひ味わってください!」とのことでした。
続いては、レストラン「エル パティオ」の『かぼちゃクリームのハロウィーンパスタ』。
かぼちゃとほうれん草入りのクリームソースのパスタに、イベリコ豚のベーコンと、食感のアクセントにトルティーヤ生地でできたオバケをトッピングしました。
こちらの開発担当者によると、「甘みのあるかぼちゃのクリームソースとイベリコ豚のベーコンの塩気がよく合います。」とのこと。
にぎやかなオバケたちの食感も楽しめるパスタです。
最後は、レストラン「アミーゴ」から『ハロウィーンプレート』。
まっ黒なイカスミソースのオムライスに、チーズで模ったおばけとコウモリが舞うハロウィーンプレートです。
こちらの開発担当者によると、「お子様に楽しんで食べていただけるように、お子様に人気のある『オムライス』、『カレーライス』、『ハンバーグ』をワンプレートにして、そこにハロウィーンの遊び心を加えました。」
イカスミを加えた黒いカレー、おばけとコウモリの形のチーズ、舌を出したおちゃめなオバケのポテト、それぞれ楽しみながらお召し上がりください。
開発担当者こだわりのハロウィーンメニュー、いかがでしたか?
次回はファストフード店のハロウィーンメニューをご紹介します。
お楽しみに!
【モンスターパンケーキ~おばけの集会~】
販売価格;単品 1,200円、ドリンクセット 1,520円
販売場所カフェ「ミカサ」
【かぼちゃクリームのハロウィーンパスタ】
販売価格: 1,400円
販売店舗:レストラン「エルパティオ」
【ハロウィーンプレート】
販売価格:1,390円
販売店舗:レストラン「アミーゴ」
※価格は全て税込です。