Hola! みなさん、こんにちは！
今回はホテル志摩スペイン村の
レストラン「ヒラソル」で味わえる
「ハロウィーンランチ」をご紹介します。
定番のランチメニューをアレンジした
ハロウィーン期間限定のお料理です。
スープとメイン料理は
それぞれ２種類の中からお選びいただき、
お好みの組み合わせでご注文をいただいております。
スープはこちらの2種類。
◇かぼちゃのクリームスープ
かぼちゃをメインに旬の野菜を裏ごしして
ゆっくりと煮込んだポタージュスープ。
◇具沢山野菜のスープ
名前のとおり具沢山のミネストローネ。
食べ応えのあるスープです。
続いてメイン料理のご紹介です。
◇小海老とかぼちゃのニョッキ
ソテーした魚介に白ワインとブイヨン、
生クリームを加えてベーコン、
ほうれん草と一緒にニョッキと絡めました。
魚介の出汁とクリーミーな味付けが癖になる一品です。
◇伊勢の国健康豚のコシード
コシードとは肉と野菜から作られた
煮込み料理のことを指し、
スペインの伝統料理でもあります。
素材の味を楽しんでいただけるよう
シンプルな味付けであっさりとしたお料理です。
健康豚は真空調理で柔らかく仕上がっております。
デザートはかぼちゃを使った自家製シフォンケーキ。
ほんのりとかぼちゃの香りのするケーキを
キャラメルソースとからめてお召し上がりください。
↑写真は「具沢山野菜のスープ」と
「健康豚のコシード」をチョイスしたものです。
スペインの雰囲気が漂うおしゃれな空間で
ゆったりとくつろぎながら
ハロウィーン気分をお楽しみください。
【期間】2020年9月12日(土）～11月1日(日）
【時間】11:30～13:30
【料金】2,500円(サービス料・税金含む）
【ご予約】ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511
Hola！みなさん、こんにちは！
秋のイベントといえば、ハロウィーン！
ということで、志摩スペイン村では「ハロウィーンフィエスタ」が開催中です。
今回はハロウィーン限定メニューの中からイチオシをご紹介します！
まずは、かわいいおばけがにっこり。「ハロウィーンおばけパフェ」！
キャラメル風味のさつまいも、紫いものアイス、かぼちゃなど
季節の食材が盛り込まれています。
一口食べれば、口いっぱいに秋の風味が広がります。
クレープのおばけやクッキーのコウモリは
今にもいたずらをしてきそう。
続いては、よくばりさんにもってこい！「ハロウィーンデザートプレート」です。
クレマカタラナ（スペイン風クレーム・ブリュレ）、クッキー、
フルーツゼリー、チュロス、かぼちゃのタルトなど
ハロウィーン気分を味わえるデザートが
盛りだくさんのデザートプレートです。
コウモリや黒猫のクッキーとアイスの顔もかわいい♡
どれから食べようか迷っちゃいますね。
こちらは、ボリューム満点！「ハロウィーンプレート」！
真ん中にはジャック・オー・ランタンに見立てたオムライスが。
かわいいオバケのナンは３種のカレーソースで楽しめます。
いろいろな味を食べ比べてみてはいかがでしょうか？
※カレーソースを取り分けるお皿とスプーンをご用意しております。
最後は、モンスターパンプキンが舌を出しているような「モンスターバーガープレート」！
舌に見立てたベーコンと、ビーフパティ、かぼちゃ、
そして、きのこ入りのデミグラスソースをサンドした
ハロウィーン限定のハンバーガーです。
まるで、モンスターパンプキンが“あっかんべー”しているみたいですよね。
ボリューム満点で、見た目のインパクトも大です！
秋のハロウィーンメニューは食欲の秋にピッタリ！
美味しくハロウィーンを楽しみましょう♪
【販売店舗】
『ハロウィーンおばけパフェ』
カフェ「ミ カサ」 １，０００円
『ハロウィーンデザートプレート』
レストラン「エルパティオ」５，５００円（１日限定３食）
『ハロウィーンプレート』
レストラン「アミーゴ」３，０００円（１日限定５食）
『モンスターバーガープレート』
キャラクターカフェ「チィコ チィコ」
単品 ６９０円、ドリンクセット １，０００円
※全て税込価格です。
Hola!みなさん、こんにちは！
今回は、ホテル志摩スペイン村 レストラン「ヒラソル」の
夏限定の「サマーランチ」をご紹介します♪
スープとメインのお料理をそれぞれ２種類ご用意しました。
その日の気分でお好きな料理をお選びください。
↑ 上記お写真は冷製スープとお肉料理をチョイスしたものです。
お肉料理は「牛ロースのグリル 温野菜添え」
ソースは和風ソースで仕上げてあります。
おすすめはパプリカのクリームスープ（冷製）
熱々でももちろん美味しくいただけますが暑い季節なので、冷製にしてみました。
野菜の甘み・旨み・繊維が凝縮されているので、飲むスープというより、食べるスープといった感じです。
↑ 上記 メイン魚料理は「海の幸のプランチャ ロメスコソース」
プランチャとはスペイン料理の鉄板焼きを指します。
魚介や野菜を中心に色彩豊かに目でもお楽しみいただけるお料理です。
オレンジ色のソースが「ロメスコソース」
ナッツと赤ピーマンのソースでスペインカタルーニャ地方の代表的なソースです。
緑色の「アイオリソース」でお好きな方でお召し上がりください。
お食事をたっぷりと楽しんでお腹いっぱいになったあとには、
ぜひヒラソル自慢の日替わりデザートとコーヒーでひと息ついてください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
・サマーランチ
【期間】2020年7月18日(土）～8月31日(月）
【料金】2,500円(サービス料・税金含む）
【ご予約】ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511
Hola! みなさん、こんにちは。
今回は夏のおすすめメニューを紹介します。
レストラン「アルハンブラ」の冷製パスタランチセットです♪
タパス4種盛りと
タコとトマトの冷製ジェノベーゼ、
デザートとしてオレンジシャーベット チュロス添えがセットになっています。
メニュー開発担当者によると、
このタコとトマトの冷製ジェノベーゼは、
「バジルソースの試作を重ね、
特に香りと味のバランスにこだわって作成しているので、
是非味わっていただきたいです。」とのことでした。
また、パスタに入っているタコも
ガーリックオイルでしっかりマリネされていて、
冷やした白ワインとの相性も良いでしょう。
飾り付けにマイクロバジルを使用して、
可愛らしさも忘れずに♪
ご来園の際には、ぜひお召し上がりください！
・冷製パスタランチセット
【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」
【期間】2020年8月31日（月）まで（開店から14時30分までの販売）
【料金】1,900円（税込）
Hola!こんにちは！
志摩スペイン村では、美味しくトマト祭り気分が楽しめる
グルメイベント「トマトまつり」を7月18日（土）から8月31日（月）の期間開催します！
期間中は、フィエスタ広場の中央にあるショップ
「ファンタシア」の前でトマト当てゲームを実施します。
投げるのはトマトや果物にみたてたウォーターボール！🍅🍓🍊
指定した番号の「的」にめがけてなげて…
見事！命中すれば素敵な景品をプレゼント❤
さらに１、２、３すべての番号を指定した順に命中すると…
3連続賞、保冷ボトルホルダーをプレゼント！！
残念ながら3球とも外れてしまった方には、野菜ジュースをプレゼント！！
今年は参加のみなさまにもれなくキャラクターストラップのプレゼントを用意しています。
ドキドキ、わくわくな志摩スペイン村の夏！
トマト祭りに参加してさらに特別な夏にしちゃいましょう！
みなさまのチャレンジをお待ちしております。
🍅トマト当てゲーム🍅
【料金】１回３球４００円
【期間】7月１８日（土）から８月３１日（月）まで
【時間】１０時から１７時まで
