Hola！みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村では、ハロウィーンの気分を盛り上げる「ハロウィーンランチ」が登場しています！

メニューをくわしくご紹介しますね！

まずは、「紫芋とかぼちゃのスープ」からお召し上がりください♪

ハロウィーンカラーに仕上げた彩り豊かなスープはほっこり甘くて濃厚、かつ野菜の旨味でクリーミー。

こうもりをかたどったメルバトーストと一緒にどうぞ！

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

肉料理は「ゴロゴロ野菜のミートグラタン」。

ニンジンで作られたジャックオーランタンが微笑むお料理は、熱々のクリームソースの中に、ゴロっと大きめにカットした野菜とトマトソースで煮込まれた牛肉が入ったグラタンです。

魚料理は「海の幸のサフランクリームソース」。

黄金色に輝くサフランソースの海に絶妙な火加減で調理された魚貝類とコンキリエ（貝の形のパスタ）が浮かぶ、美味しさのハーモニーが口の中に広がる一品です。

最後はお楽しみのデザート！

「リンゴと赤い実のパイ」です。

サクサクに焼き上げたパイ生地にカタルーニャクリームとリンゴのジャムが詰まっています。

赤い実のソースを添え、ココアパウダーでジャックオーランタンを描きました。

見た目も味もよくばったランチメニューをこの機会に味わってみてくださいね！

【料金】2,800円（サービス料・税金込）

【販売期間】10/31（火）まで　※営業日はこちら

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ＆スペイン料理「ヒラソル」

また、ランチだけではなく、ディナーバイキングでもハロウィーンを楽しめますよ！

ハロウィーンのデザートコーナーを楽しめる「ハロウィーンフィエスタバイキング宿泊プラン」を日にち限定で販売しています。

ぜひホテル志摩スペイン村で、ハロウィーンの素敵なひとときをお楽しみください☆彡

宿泊プランはこちら

Hola!みなさん、こんにちは！

旬の食材やユニークな食材に挑戦する新しいパエリャ「シン・パエリャ」。

9月から新登場したのが、こちら！

『シン・パエリャ伊勢志摩ブラック～アオリイカと桃取サーモンのパスタパエリャ』！！

このメニューを考案したシェフにこだわりを聞いてました。

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今回は「パスタパエリャ」ということですが、お米じゃない…ということですか？！

それってパエリャなんですか？！

「はい、お米ではなく、ショートパスタを使ったパエリャです。

パスタを使ったパエリャはスペイン地中海沿岸の地域で人気で、スペイン語でFideuá（フィデウア）といいます。

お米を忘れた漁師が、船の上で作ったのがはじまりとも言われているそうですよ。

パスタとブイヨンが絡んで、口当たりが良いなめらかな食感をお楽しみいただけます。」

そうなんですね！ちなみに、真っ黒なのはどうしてですか？

「この真っ黒なパエリャの正体はイカスミなんですよ！

ハロウィーンらしい、妖しい見た目にしたくて！」

なるほど、イカスミだったんですね！

他には、どんな食材を使用しているんですか？

「伊勢志摩産のアオリイカとショートパスタを炊き込み、仕上げに桃取サーモンのスライスとアオリイカを載せました。

アオリイカは『イカの王様』と呼ばれていて、肉厚で食感がよく甘みがあるのが特徴です。

パスタの中にもアオリイカの色んな部位が入っていて、旨みがたっぷりと出ています。

桃取サーモンは、三重県鳥羽市桃取町（答志島）で養殖されたトラウトサーモン（ニジマス）で、地域の新しい養殖業として、大きな期待が寄せられているんです。」

最後に、メニューを楽しみにしているお客さんへ、メッセージやオススメの美味しい食べ方をどうぞ！

「お米とは違ったパスタパエリャの魅力を、ぜひ楽しんでいただければと思います。

よりおいしく食べるポイントはアリオリソースをつけること！

イカスミのパスタパエリャとの相性が抜群で、旨みが倍増しますよ！ぜひお試しあれ！」

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いかがでしたか？

ぜひ、この秋限定のパスタのパエリャを味わってくださいね☆彡

【販売期間】9月1日（金）～10月31日（火）

【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」

【販売価格】お一人様　4,000円（税込み）

※パエリャのご注文は2名様分から承ります。

※数量限定です。

レストラン「アルハンブラ」の詳細はこちら

Hola！みなさん、こんにちは。

暑い季節に食べたくなるメニューと言えば、カレー！！

ということで、この夏オススメのカレーメニューを2種類ご紹介します！

一品目は、見た目も可愛い、夏にぴったりな「ひまわりカレー」。

ひまわりの花びらに見立てたサフランライスと、中央のキーマカレーの相性がバツグン！

花の中心にトッピングされているのは、ひまわりの種。

ポリポリとした食感がいいアクセントになっています♪

辛いものがお好きな方は「夏野菜トマトカレー」がオススメ！

黄色のライスの上下に赤いカレーソースを盛り付け、スペインの国旗を表現しました。

夏野菜のトマト煮を合わせた辛口のカレーで、ヘルシーなのも魅力です！

見た目も食べ応えも満点なメニューですよ◎

いかがでしたか？

カレーを食べると夏バテ防止にもなるそうです。

ごはんをしっかり食べて、夏のパークを元気いっぱい楽しみましょう！

〇ひまわりカレー

【販売店舗】レストラン「エル パティオ」

【販売価格】1,290円（税込）

〇夏野菜トマトカレー

【販売店舗】レストラン「アミーゴ」

【販売価格】1,290円（税込）

Hola！みなさん、こんにちは。

今日8月8日は「たこ焼きの日」なんだそう。

たこ焼きって、ふとした時に食べたくなりません？

そんなときは！じゃじゃーん！

レストラン「アミーゴ」の『スペイン風揚げたこ焼き』！！！！

どこがスペイン風なのかというと…

スペイン料理でよく使われているアリオリソースがかかっているんです！

スペインビールとの相性もバツグンですよ！

ぜひスペインの風を感じてください～！

レストラン「アミーゴ」の詳細はこちら

Hola！みなさん、こんにちは。

ひんやりスイーツがおいしい季節になりました。

夏らしさ満載の「ひまわりかき氷」をカフェ「ミ カサ」で販売中です！

ひまわりのお花をイメージして、フルーツとバニラアイスをたっぷりと盛りつけました。

ちなみに、横から見るとこんな感じ♪

ブルーハワイ味の氷とホイップクリームで、夏の青空と雲を表現しています。

フルーティーで爽やかな味わいは、暑い夏にぴったり！!

かき氷、フルーツ、アイスを一挙に味わえるのも魅力的です。

ぜひ食べてみてくださいね☆

「ひまわりかき氷」

【販売場所】カフェ「ミ カサ」

【販売価格】700円（税込み）

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