志摩スペイン村

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2023 年 9 月 10 日
ホテルで楽しむハロウィーンランチ

Hola!みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村では、ハロウィーンの気分を盛り上げるハロウィーンランチが登場しています!

秋全体魚

メニューをくわしくご紹介しますね!

 

まずは、「紫芋とかぼちゃのスープ」からお召し上がりください♪

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ハロウィーンカラーに仕上げた彩り豊かなスープはほっこり甘くて濃厚、かつ野菜の旨味でクリーミー。

こうもりをかたどったメルバトーストと一緒にどうぞ!

 

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

肉料理は「ゴロゴロ野菜のミートグラタン」。

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ニンジンで作られたジャックオーランタンが微笑むお料理は、熱々のクリームソースの中に、ゴロっと大きめにカットした野菜とトマトソースで煮込まれた牛肉が入ったグラタンです。

 

魚料理は「海の幸のサフランクリームソース」。

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黄金色に輝くサフランソースの海に絶妙な火加減で調理された魚貝類とコンキリエ(貝の形のパスタ)が浮かぶ、美味しさのハーモニーが口の中に広がる一品です。

 

最後はお楽しみのデザート!

「リンゴと赤い実のパイ」です。

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サクサクに焼き上げたパイ生地にカタルーニャクリームとリンゴのジャムが詰まっています。

赤い実のソースを添え、ココアパウダーでジャックオーランタンを描きました。

 

見た目も味もよくばったランチメニューをこの機会に味わってみてくださいね!

ハロウィーンヒラソル

【料金】2,800円(サービス料・税金込)

【販売期間】10/31(火)まで ※営業日はこちら

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ&スペイン料理「ヒラソル」

 

また、ランチだけではなく、ディナーバイキングでもハロウィーンを楽しめますよ!

ハロウィーンのデザートコーナーを楽しめる「ハロウィーンフィエスタバイキング宿泊プラン」を日にち限定で販売しています。

ハロウィーンバイキング

ぜひホテル志摩スペイン村で、ハロウィーンの素敵なひとときをお楽しみください☆彡

宿泊プランはこちら

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2023 年 9 月 6 日
真っ黒なパスタのパエリャが新登場!

Hola!みなさん、こんにちは!

旬の食材やユニークな食材に挑戦する新しいパエリャ「シン・パエリャ」。

9月から新登場したのが、こちら!

037 シン・パエリャ(ハロウィーン)(アルハン)

シン・パエリャ伊勢志摩ブラック~アオリイカと桃取サーモンのパスタパエリャ』!!

このメニューを考案したシェフにこだわりを聞いてました。

 

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今回は「パスタパエリャ」ということですが、お米じゃない…ということですか?!

それってパエリャなんですか?!

「はい、お米ではなく、ショートパスタを使ったパエリャです。

パスタを使ったパエリャはスペイン地中海沿岸の地域で人気で、スペイン語でFideuá(フィデウア)といいます。

お米を忘れた漁師が、船の上で作ったのがはじまりとも言われているそうですよ。

パスタとブイヨンが絡んで、口当たりが良いなめらかな食感をお楽しみいただけます。」

 

そうなんですね!ちなみに、真っ黒なのはどうしてですか?

「この真っ黒なパエリャの正体はイカスミなんですよ!

ハロウィーンらしい、妖しい見た目にしたくて!」

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なるほど、イカスミだったんですね!

他には、どんな食材を使用しているんですか?

「伊勢志摩産のアオリイカとショートパスタを炊き込み、仕上げに桃取サーモンのスライスとアオリイカを載せました。

アオリイカは『イカの王様』と呼ばれていて、肉厚で食感がよく甘みがあるのが特徴です。

パスタの中にもアオリイカの色んな部位が入っていて、旨みがたっぷりと出ています。

桃取サーモンは、三重県鳥羽市桃取町(答志島)で養殖されたトラウトサーモン(ニジマス)で、地域の新しい養殖業として、大きな期待が寄せられているんです。」

 

最後に、メニューを楽しみにしているお客さんへ、メッセージやオススメの美味しい食べ方をどうぞ!

「お米とは違ったパスタパエリャの魅力を、ぜひ楽しんでいただければと思います。

よりおいしく食べるポイントはアリオリソースをつけること!

イカスミのパスタパエリャとの相性が抜群で、旨みが倍増しますよ!ぜひお試しあれ!」

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いかがでしたか?

ぜひ、この秋限定のパスタのパエリャを味わってくださいね☆彡

 

【販売期間】9月1日(金)~10月31日(火)

【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」

【販売価格】お一人様 4,000円(税込み)

※パエリャのご注文は2名様分から承ります。

※数量限定です。

レストラン「アルハンブラ」の詳細はこちら

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2023 年 8 月 12 日
カレーを食べて元気いっぱい☆

Hola!みなさん、こんにちは。

暑い季節に食べたくなるメニューと言えば、カレー!!

ということで、この夏オススメのカレーメニューを2種類ご紹介します!

 

一品目は、見た目も可愛い、夏にぴったりな「ひまわりカレー」。

020 ひまわりカレー(エルパ)

ひまわりの花びらに見立てたサフランライスと、中央のキーマカレーの相性がバツグン!

花の中心にトッピングされているのは、ひまわりの種。

ポリポリとした食感がいいアクセントになっています♪

 

辛いものがお好きな方は「夏野菜トマトカレー」がオススメ!

042 夏野菜トマトカレー(アミーゴ)

黄色のライスの上下に赤いカレーソースを盛り付け、スペインの国旗を表現しました。

夏野菜のトマト煮を合わせた辛口のカレーで、ヘルシーなのも魅力です!

見た目も食べ応えも満点なメニューですよ◎

 

いかがでしたか?

カレーを食べると夏バテ防止にもなるそうです。

ごはんをしっかり食べて、夏のパークを元気いっぱい楽しみましょう!

 

〇ひまわりカレー

【販売店舗】レストラン「エル パティオ」

【販売価格】1,290円(税込)

 

〇夏野菜トマトカレー

【販売店舗】レストラン「アミーゴ」

【販売価格】1,290円(税込)

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2023 年 8 月 8 日
スペイン風のたこ焼き?!

Hola!みなさん、こんにちは。

今日8月8日は「たこ焼きの日」なんだそう。

 

たこ焼きって、ふとした時に食べたくなりません?

そんなときは!じゃじゃーん!

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レストラン「アミーゴ」の『スペイン風揚げたこ焼き』!!!!

 

どこがスペイン風なのかというと…

スペイン料理でよく使われているアリオリソースがかかっているんです!

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スペインビールとの相性もバツグンですよ!

ぜひスペインの風を感じてください~!

レストラン「アミーゴ」の詳細はこちら

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2023 年 8 月 1 日
シャリッと、ひんやり!モチモチッとクールダウン!

Hola!みなさん、こんにちは。

夏空が青く、まぶしい日が続いていますね。

暑い日には、ひんやり冷たいスイーツが恋しくなるもの!

 

スモールバル「ベルデ」では、8/1(火)~8/27(日)の期間、かき氷を販売します。

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チョッキー、ダルちゃん、フリオがかわいいシャリッとシリーズ。

各500円です。

 

スモールバル「ベルデ」はレストラン「エル パティオ」や「氷の城」の近くです。

※スモールバル「ベルデ」は雨天時および、都合により休店する場合があります。また、お支払は現金のみとなっております。

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ほかにも、かわいい「ひまわりかき氷」をはじめ、ひんやりスイーツがたくさん揃っていますよ(詳しくはこちら)。

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アトラクションやショーを楽しむ合間に、冷たいものでクールダウン&水分補給してくださいね。

 

小腹がすいたら、チュロスはいかが?

開園時から販売している、話題のサクサクのチュロスはもちろんオススメですが、

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もちもち食感が新しい「もちもちチュロス~レモン味~」が期間限定で新登場しています!

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さっぱり爽やかなレモンフレーバーなので、夏でも食べやすいです。

 

ホイップクリームをたっぷりつけて食べるのがオススメ♪

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吊り下げ式コースター「ピレネー」近くのスモールバル「ペリート」で、7/29(土)~8/27(日)の期間、500円で販売しています。

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気になるスイーツはありましたか?

夏にぴったりのスイーツをぜひ味わってくださいね。

 

※表示価格はすべて税込みです。

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