Hola！みなさん、こんにちは。

春の訪れをお祝いする新イベント「ハッピーイースター」がスタートしました。

イースターの特別メニューも登場していますよ！

早速チェックしてみましょう！

イースターといえば、うさぎ！

カフェ「ミ カサ」の「ハッピーイースター ワッフルプレート」には可愛いうさ耳が♪

思わず写真を撮りたくなる可愛らしいスイーツ！

うさぎに見立てたクリームや卵形のアイス、お花の形のチョコレートがとってもカラフルなイースターらしいプレートです♡

ふんわりワッフルにはごろっとした果肉入りのマンゴーソースがかかっています～♪

次に紹介するのは、鳥の巣をイメージした盛り付けがかわいいクリームソースのオムライス。

レストラン「エル パティオ」の「イースター巣ごもりオムライス」です。

イースターエッグに見立てているのはうずらの卵、プチトマト、イエローミニトマト。

クリームソースにはベーコンとコーンを入れて、春らしい色合いにしました。

3品目はレストラン「アミーゴ」の「イースターエッグハンバーグ」！

イースターエッグをイメージしたやわらかい卵にオランデーソースをかけて、エッグベネディクト風にしたのがポイントです。

まんまる卵を割ると、とろとろに♪

デミグラスソースがかかったハンバーグと一緒に召し上がれ☆彡

いかがでしたか？

イースターのシンボルである卵やうさぎをモチーフにしたメニューで、春の訪れを感じて楽しんでくださいね！

イースターイベントの詳細はこちら

Hola！みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村のカフェ＆スペイン料理ヒラソルでは、ランチタイムのスペシャルメニューとして春ランチ「フェリア・デ・プリマベーラ」をご用意して皆さんのご来館をお待ちしています。

どんなお料理かというと・・・

まずは、春らしい鮮やかな緑色のスープ「そら豆のスープ」をお召し上がりください♪

春の暖かい日差しのような優しい味のスープです。

メイン料理は、肉料理か魚料理をお選びいただけます。

肉料理は「スペイン産イベリコ豚のロールキャベツ」。

柔らかくほんのり甘い春のキャベツに包まれた、うまみの詰まったイベリコ豚のお肉が、ベストコンディションに煮込まれて出てきます。

魚料理は「白身魚のプランチャ　醬油クリームソース　なばなのピュレ添え」です。

絶妙な火加減で、ふっくらと火が通った白身魚とあさりに、魚料理の定番ソース白ワインソースをアレンジした醬油クリームソースはまさに相性ピッタリ。

そこになばなのピュレが春のアクセントを一つまみ加えています。

最後のデザートは「苺とヨーグルトのムース　イースターエッグ仕立て」です。

春の桜色をした桃のジュレの上に、イースターエッグのようなピンクの卵型のムースは、見た目にも楽しいランチを締めくくる一皿に仕上がっています。

明るい光が降り注ぐ、ホテルの中庭を眺めながらランチタイムをお楽しみください♪

ランチの詳細はこちら

また、ホテル志摩スペイン村では4 月 3 日（月）～5 月 31 日（水）の期間のディナーバイキングでは、イースターにちなんだメニューが登場します。

卵料理やラム肉料理、うさぎをモチーフにしたデザートなど、イースターならではのメニューが味わえます。

ホテル志摩スペイン村で春の美味しいひとときをお過ごしください♪

「ハッピーイースターバイキング宿泊プラン」の詳細はこちら

Hola!みなさん、こんにちは！

旬の食材やユニークな食材に挑戦する新しいパエリャ「シン・パエリャ」。

この春、新登場したのが「シン・パエリャ伊勢志摩 幻の魚クエ～！」です！

このメニューを考案したシェフにこだわりを聞いてました！

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今回はどんなパエリャなんでしょうか。紹介をお願いします！

伊勢志摩産の高級魚「クエ」と、志摩の特産物でもある「ヒオウギ貝」を贅沢に炊きこんだパエリャです。

クエは漁獲量が非常に少なく市場にあまり出回らないのと、一般的な魚と比べて成長速度が遅く、大きい個体ほど希少で価値も上がるため、高級魚と言われています。

白身の魚ですが脂がのって旨みがしっかりしていて、とても美味しいですよ。

料理のこだわりやオススメの食べ方を教えてください。

仕込みには2~3日時間をじっくりかけています。

クエの頭と骨をオーブンで香ばしく焼き、ブイヨンで煮込んで出汁をとっています。

オススメの食べ方は、まず最初に身だけを食べて、クエの上質な味や食感を味わってみてください。

次に身をほぐして、パエリャに混ぜ込んで食べるのがオススメです！

ヒオウギ貝もピンクや紫、オレンジなど色とりどりで、彩り鮮やかですね。

カラフルな殻の色は遺伝で受け継がれており、人工的な着色ではないんですよ。

火を通すとぷりっぷりの食感になり、甘みや旨味が強いのが特徴です。

三重県では「バタ貝」や「アッパッパ貝」と呼ばれています。

最後に、メニューを楽しみにしているお客さんへメッセージをどうぞ！

今回の「シン・パエリャ」で使っているクエは希少でスーパーなどでは、ほぼお目にかかることはありません。

期間と数量限定となっているので、ぜひこの機会に食べてみてください！

早い者勝ちです！

伊勢志摩のクエを食え～！！（笑）

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いかがでしたか？

ぜひ、特別なお食事をお楽しみください！

【販売期間】2月11日（土・祝）～6月25日（日）

【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」

【販売価格】お一人様　4,000円（税込み）

※数量限定

※パエリャのご注文は2名様分から承ります。

レストラン「アルハンブラ」の詳細はこちら

Hola！みなさん　こんにちは。

今回は、ホテル志摩スペイン村の「キャラクタールーム」をご紹介します。

キャラクタールームは、ドンキホーテとその仲間たちが作った秘密基地をテーマにした「みんなでツリーハウス」19室と

みんなの憧れのお姫様ダルシネアをモチーフにした「ダルシネア！」1室があり、どちらのお部屋もキャラクターを身近に感じながらお過ごしいただけます。

キャラクタールーム宿泊プランでは、キャラクタールームのデザインが書き下ろされた特別イラストあしらったグッズを宿泊特典としてご宿泊のお客様にプレゼントしています。

宿泊当日に特典A、Bよりお選びください♪

（１室１セット）

A、「みんなでツリーハウス」オリジナルグッズ（2月11日から新登場）

フェイスタオル、もちもちクッション、キーホルダーの宿泊限定グッズ

B、「みんなでツリーハウス」オリジナルグッズ

フォトフレーム、サコッシュ、ミニタオルの宿泊限定グッズ

ここでしか手に入らない特別なグッズですので、ぜひゲットしてくださいね。

そのほかにも、客室には

キャラクター達のことを知ることができる「ストーリーブック」や

キャラクター達がデザインされた可愛いパジャマもご用意しています♪

ディナーもキャラクターたちをモチーフにした特別なコース料理！

洋食と和食からお選びください（日にち限定でバイキングもお選びいただけます）

前菜からデザートまで一品一品、各キャラクターをイメージした特別なお料理なんですよ♪

お子さま向けのメニューもご用意しているので、家族みんなで楽しめます！

キャラクタールームでしか味わえない体験ばかりです。

志摩スペイン村の仲間たちと楽しいひとときをお過ごしください☆彡

キャラクタールームの詳細はこちら

※写真はイメージです。

※内容は変更になる場合があります。

Hola!みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では、「スプリングフィエスタ」を実施中！

気になるメニューがたくさん登場していますよ♪

まずご紹介するのがレストラン「アルハンブラ」の「シン・パエリャ伊勢志摩 幻の魚クエ～！」。（販売期間2/11～6/25）

伊勢志摩産の高級魚クエを使った豪華なパエリャです！

色鮮やかなヒオウギ貝も志摩の特産物なんですよ！

ぜひ特別なお食事をお楽しみください！

※数量限定。パエリャの注文は2名様から承ります。

ジャパニーズレストラン「的矢」では、伊勢まだいとマグロを使った「手毬寿司定食」をお楽しみいただけます（販売期間2/11～6/25）

手毬寿司のころんとした見た目も可愛いですね。

5色のあられの 鱚（きす）の天ぷらで春をイメージした華やかなメニューとなっています。

レストラン「アミーゴ」の「スモークサラダチキンバーガー」もオススメです！（販売期間2/11～6/25）

スモークサラダチキンにバジルソースをかけて、野菜とチーズを挟んだサラダ感覚で味わえるバーガーです♪

いちご味のチュロスが期間限定で、ピッツェリア「ピザ ラ ロハ」に登場しています！！（販売期間2/11～4/2）

甘酸っぱいいちごパウダーと、サクサクのチュロスの相性が抜群！

もちろん定番のシナモン、チョコ味もお楽しみいただけます。

どの味を食べようか迷っちゃいますね☆彡

現在、年間パスポートをご購入いただくと、パークやホテルのレストランで利用可能なお食事券がついてくるお得なキャンペーンも実施中！

ぜひお得にグルメをお楽しみください♪

詳しくはこちら

春の志摩スペイン村で美味しいひとときをお楽しみください！

メニューの詳細はこちら