Hola!みなさん、こんにちは！

旬の食材やユニークな食材に挑戦する新しいパエリャ「シン・パエリャ」。

この夏、新登場したのが「シン・パエリャ伊勢志摩～岩牡蠣と白鯖河豚のパエリャ～」です！

メニューを考案したシェフにこだわりを聞いてました！

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今回はどんなパエリャなんでしょうか。紹介をお願いします！

伊勢志摩産の「岩牡蠣（いわがき）」と「白鯖河豚（しろさばふぐ）」を炊きこんだパエリャです。

甘みの強い白鯖河豚の出汁が染みこんだお米に、今が旬の大きな岩牡蠣がのった豪華な一品です。

牡蠣といえば冬のイメージが強かったのですが、夏も食べられるんですね！

岩牡蠣の旬は7月～9月頃です。ちなみに、11～4月頃の冬が旬の牡蠣は真牡蠣といいます。

岩牡蠣は時間をかけて成長するため、殻と身が非常に大きく、真牡蠣に比べ厚みもあり、ボリュームのあるプリプリの身が特徴なんですよ。

牡蠣らしいクリーミーさがありつつ、あっさりとした味わいでまさに夏にぴったりです。

今回のパエリャのこだわりポイントは？

岩牡蠣の味付けに、ニンニクやハーブなどを練り込んだエスカルゴバターを使用しているので、豊かな風味をお楽しみいただけます。

スペイン料理ではバターを使うことはほとんどないのですが（地域が限定されています）、牡蠣との相性が抜群にいいので、今回使ってみました！

スペイン料理でありながら、新たな組み合わせを楽しめるのが「シン・パエリャ」の魅力のひとつです！

最後に、メニューを楽しみにしているお客さんへメッセージをどうぞ！

夏になるとお客さまから「岩牡蠣を食べられるお店はありますか？」と聞かれることがあったので、今回採用してみました！

今年の夏はぜひレストラン「アルハンブラ」で岩牡蠣を味わってくださいね！！

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いかがでしたか？

夏限定の贅沢な一品をぜひお楽しみください！

【販売期間】7月1日（土）～8月31日（木）

【販売店舗】レストラン「アルハンブラ」

【販売価格】お一人様 4,000円

※パエリャのご注文は2名様分から承ります。

レストラン「アルハンブラ」の詳細はこちら

Hola!みなさん、こんにちは！

今日7月1日（土）から新シューティングアトラクション「オバケハンター３Ｄ～360°の大決戦～」が登場しました！

2020 年、2021 年に期間限定で登場した「オバケハンター」シリーズの新アトラクション！

今回は３Dになってオバケ達が目の前に飛び出してきます！！

舞台は夜の小学校。

誰かが学校に魔法陣を作ってしまい、そこから悪いオバケの群れが出てくるようになってしまいました！！

みなさんは、オバケハンターになって現れるオバケを銃で退治してね！！

オバケ達はかわいい見た目をしていますが油断は禁物！

360度あらゆる方向に、次から次へと現れますよ！！

撃って撃って～！

ラスボス「ガシャドクロ」はかなりの強敵です！！

みんなで力を合わせてやっつけよう！！！！

みんなで協力して敵を倒したり、得点を競って楽しめます。

得点に応じたハンターランクもあるので、あなたのランクをチェックしてね！

目指せレジェンドオバケハンター！！

ショップ「アスタ ラ ビスタ」「ファンタシア」では、可愛いオバケたちのグッズも販売開始♪

黒板やランドセルなど、学校をモチーフにしたオバケたちなので、とても親しみやすいですね！

クッションやキーホルダー、ステーショナリーなど色んなグッズが勢揃い♪

お気に入りの子を見つけてね☆

オープンを記念したお得なパスポートも販売中です！！（詳しくはこちら）

それでは夜のこだま小学校でお会いしましょう！アディオ～ス！

※アトラクションの体験には、有料の3Dメガネ(150円)が必要です。

アトラクションの詳細はこちら