12月 26th, 2021
年末年始は限定メニューを堪能しよう!
Hola!みなさん、こんにちは。
本年も残すところあと数日となりました。
志摩スペイン村では今日から「ニューイヤー・フィエスタ」がスタートし、年末年始限定の特別メニューを味わえます♪
お正月にぴったりの“めで鯛”メニューといえば!
「伊勢志摩産 真鯛(養殖)のパエリャ」!
スペイン料理のパエリャに、日本の縁起 ものである三重県産の「真鯛(養殖)」を合わせました。
伊勢志摩産の養殖真鯛をまるごと一尾使って炊き込み、さらに金箔をあしらった豪華な一品。
鯛をオリーブオイルやハーブ、にんにくと一緒に蒸すことで、しっとり柔らかく仕上げています。
レモンと一緒に食べてもサッパリとして美味しいです!
2022 年の干支は寅(とら)!
ということで「とらどしニューイヤーパンケーキ」が登場!
かぼちゃホイップのパンケーキと、チョコレートのソースがトラの縞々模様を表現しています。
イチゴやココアビスケット、アイスなどものっていて、とってもかわいい♡
食べる前に、記念撮影もお忘れなく!
ハンバーグを2つ重ねて鏡餅をモチーフにした「鏡餅風お正月ハンバーグセット」もお正月にピッタリ!
チーズクリームソースでハンバーグ全体を包んで、鏡餅をモチーフにしたメニューです。
ハンバーグの上には、橙に見立てたトマト♪
おめでたい動物である鶴と亀の形のにんじんにも注目してみてくださいね!
これらは12月26日(日)~2022年1月10日(月・祝)の16日間限定のメニューです。
ぜひこの機会に味わってくださいね!
志摩スペイン村で特別な年末年始をお過ごしください☆彡
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