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2月 18th, 2024
コブのついたパンこと、ガリシアパンをお土産に♪

Hola!みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村で人気のコブのついたパン「ガリシアパン」!

今年もエスパーニャ通りにあるショップ「ファボリト」とホテルの売店で販売しています。

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ガリシアパンとは、スペイン・ガリシア地方特産のチーズ(ケソ テティージャ)の形状を模したハード系のパンです。
志摩スペイン村のシェフがスペインに行った際、サンティアゴ・デ・コンポステーラの市内にあるローカルなパン屋さんで販売されていたパンのレシピを持ち帰り、再現しています。

ファンの皆様にも長年愛されているパンで、周央サンゴさんの配信でもご紹介されました。

 

お家でお楽しみいただく際は、パンを半分にカットしてトースターで温め、オリーブオイルと塩を付けて、お召し上がりいただくとより一層美味しくいただけます。

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同じショップ「ファボリト」に販売しているアプリコットジュースと一緒に味わったり、

 

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オリーブオイルやチーズをつけて食べるのもオススメです!

 

また、ガリシアパンを使ったユニークなバーガーも登場しています!

003 エッグベネディクトバーガー

キャラクターカフェ「チ ィコ チ ィコ」で販売中の『エッグベネディクトバーガー』は、ガリシアパンにイベリコ豚のベーコン、半熟たまごなどを挟んだバーガーです。

 

ほかにも、レストラン「アルハンブラ」やホテルのレストラン「ヒラソル」のお食事の際にもお楽しみいただけます。

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ぜひ食べてみてくださいね♪

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