2月 18th, 2024
コブのついたパンこと、ガリシアパンをお土産に♪
Hola!みなさん、こんにちは。
志摩スペイン村で人気のコブのついたパン「ガリシアパン」!
今年もエスパーニャ通りにあるショップ「ファボリト」とホテルの売店で販売しています。
ガリシアパンとは、スペイン・ガリシア地方特産のチーズ(ケソ テティージャ)の形状を模したハード系のパンです。
志摩スペイン村のシェフがスペインに行った際、サンティアゴ・デ・コンポステーラの市内にあるローカルなパン屋さんで販売されていたパンのレシピを持ち帰り、再現しています。
ファンの皆様にも長年愛されているパンで、周央サンゴさんの配信でもご紹介されました。
お家でお楽しみいただく際は、パンを半分にカットしてトースターで温め、オリーブオイルと塩を付けて、お召し上がりいただくとより一層美味しくいただけます。
同じショップ「ファボリト」に販売しているアプリコットジュースと一緒に味わったり、
オリーブオイルやチーズをつけて食べるのもオススメです!
また、ガリシアパンを使ったユニークなバーガーも登場しています!
キャラクターカフェ「チ ィコ チ ィコ」で販売中の『エッグベネディクトバーガー』は、ガリシアパンにイベリコ豚のベーコン、半熟たまごなどを挟んだバーガーです。
ほかにも、レストラン「アルハンブラ」やホテルのレストラン「ヒラソル」のお食事の際にもお楽しみいただけます。
ぜひ食べてみてくださいね♪