Hola！みなさん、こんにちは！

8月に入り、志摩スペイン村は毎日賑わっています。テーマパークで元気いっぱい遊んで、お昼はほっとひと息、ホテルで優雅なランチはいかがでしょうか。

ホテル志摩スペイン村のカフェ＆スペイン料理「ヒラソル」では、期間限定で「サマーランチ」をお楽しみいただけます。メニューをご紹介しますね！

まずは、カボチャの冷製スープ。

クルミと生クリームが浮かべてあります。夏にピッタリの冷たいスープです。

メイン料理はお肉かお魚かお選びください。

お肉料理はスペイン産イベリコ豚のグリルです。

赤いソースは甘酸っぱいフランボワーズソースです。夏野菜のビタミンカラーのカボチャや赤ピーマン、オクラも添えてあり見た目にも元気が湧いてきますね。

お魚料理は魚介のアクアパッツァ風です。

アクアパッツァとは魚介類をトマトとオリーブオイルなどと一緒に煮込んだ料理のこと。サフラン風味の黄色のソースは色鮮やかで、目でも楽しめる一品です。

最後はお楽しみのデザート♪ガラスのお皿で見た目も涼やかです。

ライムのムースに白ワインのジュレをのせてあります。バニラアイスとご一緒にお召し上がりください。

いかがでしたか。

「サマーランチ」は9月23日（月）までです！ホテルでゆっくりランチをお楽しみください。

ドンキーたちもヒラソルでみなさまのお越しをお待ちしております♪

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