Hola!　みなさん、こんにちは！

今回はホテル志摩スペイン村の

レストラン「ヒラソル」で味わえる

「ハロウィーンランチ」をご紹介します。

定番のランチメニューをアレンジした

ハロウィーン期間限定のお料理です。

スープとメイン料理は

それぞれ２種類の中からお選びいただき、

お好みの組み合わせでご注文をいただいております。

スープはこちらの2種類。

◇かぼちゃのクリームスープ

かぼちゃをメインに旬の野菜を裏ごしして

ゆっくりと煮込んだポタージュスープ。

◇具沢山野菜のスープ

名前のとおり具沢山のミネストローネ。

食べ応えのあるスープです。

続いてメイン料理のご紹介です。

◇小海老とかぼちゃのニョッキ

ソテーした魚介に白ワインとブイヨン、

生クリームを加えてベーコン、

ほうれん草と一緒にニョッキと絡めました。

魚介の出汁とクリーミーな味付けが癖になる一品です。

◇伊勢の国健康豚のコシード

コシードとは肉と野菜から作られた

煮込み料理のことを指し、

スペインの伝統料理でもあります。

素材の味を楽しんでいただけるよう

シンプルな味付けであっさりとしたお料理です。

健康豚は真空調理で柔らかく仕上がっております。

デザートはかぼちゃを使った自家製シフォンケーキ。

ほんのりとかぼちゃの香りのするケーキを

キャラメルソースとからめてお召し上がりください。

↑写真は「具沢山野菜のスープ」と

「健康豚のコシード」をチョイスしたものです。

スペインの雰囲気が漂うおしゃれな空間で

ゆったりとくつろぎながら

ハロウィーン気分をお楽しみください。

【期間】2020年9月12日(土）～11月1日(日）

【時間】11:30～13:30

【料金】2,500円(サービス料・税金含む）

【ご予約】ホテル志摩スペイン村　0599-57-3511