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4月 26th, 2021
絵画?カレー?不思議体験「ひまわりカレー」

Hola! みなさん、こんにちは。

 

スペインのお花といえば、みなさん何をイメージしますか?

スペインの澄み渡った青空ときらめく太陽。

そして、その下にいっぱいに広がるひまわり畑。

 

今日は、そんな「ひまわり」をモチーフにしたお料理をご紹介します。

その名も“ひまわりカレー”!

スペイン・バレンシア州のひまわりをイメージしたカレーライスです。

002 ひまわりカレー

 

ひまわりを囲む緑の箇所は、実は色付したカレーなんです!

あたかも絵画のように盛り付けたのがこだわりポイントです。

 

ひまわりの花の中心は、スペイン風肉団子のアルボンディガス、花びらはパエリャでできています。

カレーと相性のいい、おくら・ほうれん草で葉や茎、ポテトで大地を。

そしてトマトと、とろけるチェダーチーズで太陽を表現しました。

 

メニュー開発者によると「こだわったのは“見て楽しめる料理”。スペインの象徴であるひまわりを表現し、インスタ映えするように考えました。見て楽しみながら、味わっていただけると嬉しいです」とのことでした。

 

実はパーク内からは見づらいのですが、スチームコースター「アイアンブル」の建物の壁面に描かれたひまわり畑の絵から、着想を得たそうです。

カレーの緑色が、まさにこの絵と同じ色なんですよ♪

image012

 

取り分け用のお皿、スプーン、フォークをお渡しいたしますので、ご家族やお友達と取り分けてお召し上がりください♪

 

『ひまわりカレー』

【販売店舗】レストラン「エル パティオ」

【料金】約4人前 4,400円(税込)※数量限定

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