Hola！

みなさん、こんにちは。

見ても食べても楽しめる「ハロウィーンランチ」がホテル志摩スペイン村に登場しています。

ハロウィーンらしい遊び心がいっぱいで、おしゃれなメニューが勢揃い！

1品目は、メルバトーストでできたかわいいオバケちゃんが浮かぶ「紫キャベツのポタージュ」。

ジャガイモのポタージュの上に、紫キャベツのピューレで、蜘蛛の巣をデザインしました。

メイン料理は以下の2種類から選んでくださいね♪

「海の幸のサルスエラ　ジャックオーランタンのパイ添え」はインパクトが強い！

大きなジャックオーランタンのパイに目が釘付けになること間違いなし。

サルスエラはスペイン風ブイヤベースのこと。

スープがピンク色なのもポイントです！

ピンク色の正体はビーツ。

ジャックオーランタンが気になるかもしれませんが、ためらいなく中央から割って美味しくお召し上がりください！

メイン料理のもう一品は「スペイン産イベリコ豚のフラメンキン　ハロウィーン仕立て」。

フラメンキンとは、アンダルシア地方コルドバの郷土料理。

日本人も大好きなカツレツです。

ハロウィーンをイメージして、甘い香りが特徴のアチェートバルサミコのソースを美しい蜘蛛の巣のように描き、イベリコ豚スライスにカボチャのピュレを加えました！

野菜もカボチャの形で可愛らしく♡

デザートはこちら！

カボチャのプリンとメープル風味のジュレで季節感を演出しました。

いかがでしょうか？？

ハロウィーンらしさがギュッと詰まったランチメニューです。

ぜひお見逃しなく！！

・「ハロウィーンランチ」

【期間】2021年10月31日(日）まで

【料金】2,500円(サービス料・消費税含む）

【ご予約】ホテル志摩スペイン村　0599-57-3511