Hola！

みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村のレストラン「ヒラソル」では、季節に合わせたシーズンランチメニューが楽しめるのをご存じでしょうか？

今年のサマーランチは「トマトまつり」をテーマにしたメニューが初登場しています。

その名も『ラ・トマティーナ』！

さっそく、どんなお料理か見てみましょう。

ガスパチョとはスペインの冷製スープのことです。

細めのパスタ（カッペリーニ）とご一緒にお召しあがりください。

チリンドロンは、スペインのカードゲームの絵札のように、色鮮やかな夏野菜を使ったお料理です。

本場スペインのアラゴン地方に伝わる伝統料理でもあります。

ソースと鶏肉をじっくりと低温調理することにより、お肉にソースがよくなじみ、ソースにも肉のうまみが浸み込んでいます。

メイン料理のもう一品は『海の幸と夏野菜のマリアージュ』。

マリアージュは料理人の間では、相性の良い組み合わせという意味で用います。

シーフードと夏野菜そしてアヒージョソースの組み合わせの相性の良さをお確かめください！

デザートも、トマトを使ったスイーツ『パンナコッタ ～ フルーツトマトのコンフィテューラ 添え～』です。

メニュー開発者によると

「トマトが苦手な方にもお召し上がりいただけるように、フルーツトマトを使用し、酸味を抑えたコンフィテューラ（トマトを甘く煮たジャムのようなデザート）に仕上げ、口どけの滑らかなパンナコッタにマッチするように開発しました。」とのことでした。

こだわりの詰まった夏限定のサマーランチをぜひお楽しみください♪

さらに！

今なら、ホテルのランチをご利用のお客さまは、温泉に半額でご入浴いただけます！

伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」開業２０年間の感謝を込めた、ホテルランチ＆日帰り入浴優待キャンペーンを実施中♪

２５００円以上(税サ込)のランチメニューをご利用のお客様は、通常の半額（大人600円　小人400円）でご入浴していただけます。

おいしいランチと上質な温泉で、おなかもこころも満たされること間違いなし♡

ぜひご利用ください！

・サマーランチ「ラ・トマティーナ」

【期間】2021年8月29日(日）まで

【料金】2,500円(サービス料・消費税含む）

【ご予約】ホテル志摩スペイン村　0599-57-3511

詳しくはこちら

グルメイベント「トマトまつり」はオフィシャルスポンサー「カゴメ株式会社」の協賛です。

Hola!みなさん、こんにちは。

7月も終わりに差し掛かり、いよいよ夏本番となってきました。

夏のお花といえば、ひまわり！

この春登場した「ひまわりカレー」に、一人前のメニューが新しくできました！

パエリャライスや色付きカレーを使ってスペインのアンダルシア地方のひまわりを表現しています。

花の中心はスペイン風肉団子のアルボンディガス、葉っぱや茎はカレーと相性のいい、おくら・ほうれん草でできています。

ご家族やお友達とシェアしたいときは、約4人前のバージョンがオススメ！

あたかも絵画のように盛り付けたのがこだわりポイント！

取り分け用のお皿、スプーン、フォークをお渡しいたします。

夏に食べていただきたいメニューです！

ぜひパークに訪れた際にはチェックしてみてくださいね♪

『ひまわりカレー』

【販売店舗】レストラン「エル パティオ」

【料金】

1人前　1,200円（税込）

約4人前　4,400円（税込）※数量限定

Hola!みなさん、こんにちは。

いよいよ、もうすぐ夏です！

暑い夏と言えば、生ビール！！

志摩スペイン村のオフィシャルスポンサーであるアサヒビール様から、樽生テクニカルインストラクターにお越しいただき、テーマパーク、ホテルのレストランスタッフにビールサーバー研修会を実施していただきました。

みんな真剣！

うまいには確かな理由があります！

①しっかりとした温度管理

②樽生の管理保管

③ビールサーバーの日常点検

実際にサーバーを使ってレクチャーを受けます。

ここで質問！

どちらのビールが美味しいでしょうか？

答えは左！

正しい注ぎ方をすると

時間がたってもマドラーで混ぜるとまた泡が・・・

このように

おいしいビールを提供するためにいろいろと学びました！

まだまだ美味しいビールの理由はありますが・・・

キンキンに冷えた生ビールでお待ちしております！

※お酒は２０歳から。飲酒運転禁止。

もちろんルールも守ってくださいね！

Hola！みなさん、こんにちは。

明日6月6日（日）は、フリオのお誕生日です！

ホテル志摩スペイン村のレストランでは、お誕生日をお祝いする飾りつけをしています。

スペイン料理「ヒラソル」では、仲間たちが仲良くブランコに乗っています。

お誕生日を迎えるフリオが一番前でみなさんをお出迎え♪

フリオが得意なギターも一緒に飾りました。

日本料理「志摩」の飾りつけはこちら。

お誕生日ケーキの帽子がとっても似合っていますね♡

いかがでしたか？

お食事はもちろん、装飾でもみなさんに楽しんでいただければと思い、心を込めて飾りつけしています。

ぜひ注目していただけると嬉しいです。

Hola！　みなさん、こんにちは。

もうすぐ６月、少しずつ夏が近づいてきました。

爽やかなドリンクが飲みたくなる季節になってきましたね～！

そんな時は、キャラクターメニューに仲間入りした「フリオフロート」がおすすめ！

フリオカラーの鮮やかなグリーンが目を引きます♪

マスカットゼリーが入ったメロンソーダにバニラアイスをのせて、フリオの顔が描かれたモナカをトッピングしました。

シュワシュワはじけるメロンソーダに、ぷるぷるのマスカットゼリー。

さらに、なめらかなくちどけのバニラアイス。

これ一つで3つの食感が楽しめます！！

そのまま飲んでさっぱり感を味わうのはもちろん、メロンソーダにバニラアイスを溶かすと、マイルドな味に変わります。

これもまたおいしい♡

チュロスと一緒に味わうのもオススメです♪

見た目も味も爽やかな「フリオフロート」で、梅雨を乗り切りましょう！

【販売店舗：ペリート】

フリオフロート　600円

チュロス（シナモン・チョコ）　360円