志摩スペイン村

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2021 年 8 月 20 日
ひんやりスイーツを味わおう♡

Hola!みなさん、こんにちは。

夏のパークの楽しみといえば、アトラクション、エンターテイメントはもちろん、ひんやりスイーツも欠かせません!

055 かき氷1(ミカサ)

カフェ「ミ カサ」の『ダルのピーチかき氷』『チョッキーのラムネかき氷』は、爽やかで夏にピッタリのメニューです。

 

ダル、チョッキーのクッキーや金平糖、ラムネなどがトッピングされていて、見た目が可愛いのはもちろん、ピーチやパイナップルがごろっとのっていて、とってもフルーティー♪

かき氷とバニラアイスを両方食べられるのも魅力のひとつです!

 

 

志摩スペイン村のシンボルのひとつである、シベレス広場をモチーフにした『シベレススイーツ』もオススメ。

夏バージョンになっています!!

0029 シベレススイーツ 夏➀(アミーゴ)

 

どこが夏バージョンかというと、まず中央のシベレス噴水!

ブルーハワイ味のかき氷と食べられるお花エディブルフラワーで表現しています。

噴水

 

そして夏の志摩スペイン村といえば、なんといっても花火!

花火

 

アランフェス王宮に見立てたトーストから上がる様子が、シベレス広場から見た花火の風景とそっくりです!

001 ムーンライトフィナーレ

「シベレススイーツ」は約4人前のメニューです。

取り分け用のお皿、ナイフ、フォーク、スプーンをお渡ししていますので、家族や友達と分け合ってお召し上がりください♪

 

いかがでしたか?

志摩スペイン村らしさがギュッと詰まった、ここでしか味わえないスイーツをお楽しみください!

 

販売店舗

ダルのピーチかき氷 【カフェ ミ カサ】 ¥800(税込)

チョキーのラムネかき氷 【カフェ ミ カサ】 ¥800(税込)

シベレススイーツ 【レストラン アミーゴ】 ¥2,800(税込)

2021 年 8 月 10 日
グルメイベント「トマトまつり」でおいしい夏を楽しもう!🍅

Hola! みなさん、こんにちは!

志摩スペイン村では夏恒例のグルメイベント「トマトまつり」を開催中です!

 

先日はホテルのサマーランチをご紹介しましたが(詳細はこちら)、今回はパークで楽しめるメニューをご紹介します。

 

014 冷製パスタのランチセット(持ち上げ2)(アルハンブラ)

まずは、レストラン「アルハンブラ」の夏期限定ランチ!

4種類の冷たいオードブルにエビとトマトの冷製ジェノベーゼ、バスクチーズケーキがセットになって、とってもお得です。

冷製パスタは、スライストマトとトマトジュレでキラキラ輝くトマトに見立てました。

思わず写真を撮りたくなります♪

 

『冷製パスタのランチセット』 1,950円(税込)レストラン「アルハンブラ」

※11:00~14:30のランチ限定です。

 

 

009 ソーセージとトマトのパエリャ2(エルパティオ)

志摩スペイン村に来たら、やっぱりパエリャを食べなきゃね!

そんな人には、レストラン「エル パティオ」の『ソーセージとトマトのパエリャ』がオススメ!

食べ応えのあるソーセージにトマトソースを使った夏にぴったりのパエリャです。

チェリートマトをはじめ、ズッキーニ、ナス、イエローピーマン、レッドピーマンを使用していて、見た目も彩り鮮やか!

 

『ソーセージとトマトのパエリャ』 1,350円(税込) レストラン「エルパティオ」

 

 

035 キーマカレーバーガーセット(イメージ)(チィコチィコ)

入口に一番近いアーケード街のエスパーニャ通りにあるキャラクターカフェ「チィコ チィコ」では、少し変わったキーマカレーのバーガーが味わえます。

ビーフパティにスパイシーなキーマカレーソース、目玉焼き、トマト、サワークリームオニオンソースと合わせたハンバーガーです。

トロっとした半熟の目玉焼きを一緒に食べることで味がマイルドになるのがポイントです♪

具だくさんで食べ応えばつぐん!

 

『キーマカレーバーガー』 単品 590円(税込) セット 1,000円(税込) キャラクターカフェ「チィコ チィコ」

 

 

さらに、地元の食材にこだわったメニューも!

ジャパニーズレストラン「的矢」では、三重の食材を使い夏らしく爽やかに仕上げたお弁当が登場しています。

005 三重の食材弁当(的矢)

外はパリッと、中はふんわり香ばしく焼き上げた「伊勢どりの照り焼き」。

「まだいのポン酢ジュレ」は生臭さがなく、ほんのりと柚子のアクセントを感じる仕上がりに。

冷奴にはトマト酢ジュレとフルーツのように甘いミニトマト、海女とまちゃんを添えて♪

ほかにもアオサの出し巻玉子、松阪牛の味噌時雨など、三重の食材をふんだんに使用したお料理を味わえます!

 

『三重の食材弁当』 2,300円(税込) ジャパニーズレストラン「的矢」

 

 

みなさんの気になるメニューはどれでしょうか?

003 2021トマトメニュー集合

今回ご紹介した以外にもトマトを使ったメニューをたくさんご用意しています。

グルメイベント「トマトまつり」は8月29日(日)まで!

ぜひ、この夏ならではのお料理をお楽しみください♪

 

※グルメイベント「トマトまつり」はオフィシャルスポンサー「カゴメ株式会社」の協賛です。

2021 年 8 月 2 日
初登場!ホテル志摩スペイン村ランチ「ラ・トマティーナ」!

Hola!

みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村のレストラン「ヒラソル」では、季節に合わせたシーズンランチメニューが楽しめるのをご存じでしょうか?

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今年のサマーランチは「トマトまつり」をテーマにしたメニューが初登場しています。

その名も『ラ・トマティーナ』!

さっそく、どんなお料理か見てみましょう。

 

「トマトまつり」にちなんで、1品目にスペイン料理のガスパチョをご用意しました。

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ガスパチョとはスペインの冷製スープのことです。

細めのパスタ(カッペリーニ)とご一緒にお召しあがりください。

 

 

続いて、メイン料理のご紹介です。

2種類からお選びいただけます。

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こちらは『若鳥のチリンドロン』。

チリンドロンは、スペインのカードゲームの絵札のように、色鮮やかな夏野菜を使ったお料理です。

本場スペインのアラゴン地方に伝わる伝統料理でもあります。

ソースと鶏肉をじっくりと低温調理することにより、お肉にソースがよくなじみ、ソースにも肉のうまみが浸み込んでいます。

 

 

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メイン料理のもう一品は『海の幸と夏野菜のマリアージュ』。

マリアージュは料理人の間では、相性の良い組み合わせという意味で用います。

シーフードと夏野菜そしてアヒージョソースの組み合わせの相性の良さをお確かめください!

 

 

デザートも、トマトを使ったスイーツ『パンナコッタ ~ フルーツトマトのコンフィテューラ 添え~』です。

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メニュー開発者によると

「トマトが苦手な方にもお召し上がりいただけるように、フルーツトマトを使用し、酸味を抑えたコンフィテューラ(トマトを甘く煮たジャムのようなデザート)に仕上げ、口どけの滑らかなパンナコッタにマッチするように開発しました。」とのことでした。

トマト仕込み作業画像

 

こだわりの詰まった夏限定のサマーランチをぜひお楽しみください♪

 

さらに!

今なら、ホテルのランチをご利用のお客さまは、温泉に半額でご入浴いただけます!

 

伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」開業20年間の感謝を込めた、ホテルランチ&日帰り入浴優待キャンペーンを実施中♪

2500円以上(税サ込)のランチメニューをご利用のお客様は、通常の半額(大人600円 小人400円)でご入浴していただけます。

006 ひまわりの湯

 

おいしいランチと上質な温泉で、おなかもこころも満たされること間違いなし♡

ぜひご利用ください!

 

・サマーランチ「ラ・トマティーナ」

【期間】2021年8月29日(日)まで

【料金】2,500円(サービス料・消費税含む)

【ご予約】ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511

詳しくはこちら

グルメイベント「トマトまつり」はオフィシャルスポンサー「カゴメ株式会社」の協賛です。

2021 年 7 月 28 日
夏といえば、ひまわり!1人前のひまわりカレーが新登場!!

Hola!みなさん、こんにちは。

7月も終わりに差し掛かり、いよいよ夏本番となってきました。

 

夏のお花といえば、ひまわり!

この春登場した「ひまわりカレー」に、一人前のメニューが新しくできました!

0006 ひまわりカレー(持ち上げ)①(エルパティオ)

パエリャライスや色付きカレーを使ってスペインのアンダルシア地方のひまわりを表現しています。

花の中心はスペイン風肉団子のアルボンディガス、葉っぱや茎はカレーと相性のいい、おくら・ほうれん草でできています。

 

ご家族やお友達とシェアしたいときは、約4人前のバージョンがオススメ!

029 ひまわりカレー2

あたかも絵画のように盛り付けたのがこだわりポイント!

取り分け用のお皿、スプーン、フォークをお渡しいたします。

 

夏に食べていただきたいメニューです!

ぜひパークに訪れた際にはチェックしてみてくださいね♪

 

『ひまわりカレー』

【販売店舗】レストラン「エル パティオ」

【料金】

1人前 1,200円(税込)

約4人前 4,400円(税込)※数量限定

2021 年 7 月 6 日
うまい!生ビールをご提供いたします!

Hola!みなさん、こんにちは。

 

いよいよ、もうすぐ夏です!

暑い夏と言えば、生ビール!!

志摩スペイン村のオフィシャルスポンサーであるアサヒビール様から、樽生テクニカルインストラクターにお越しいただき、テーマパーク、ホテルのレストランスタッフにビールサーバー研修会を実施していただきました。

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みんな真剣!

 

うまいには確かな理由があります!

①しっかりとした温度管理

②樽生の管理保管

③ビールサーバーの日常点検

実際にサーバーを使ってレクチャーを受けます。

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ここで質問!

どちらのビールが美味しいでしょうか?

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答えは左!

正しい注ぎ方をすると

時間がたってもマドラーで混ぜるとまた泡が・・・

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このように

おいしいビールを提供するためにいろいろと学びました!

まだまだ美味しいビールの理由はありますが・・・

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キンキンに冷えた生ビールでお待ちしております!

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※お酒は20歳から。飲酒運転禁止。

もちろんルールも守ってくださいね!