Hola！

みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村のレストラン「ヒラソル」では、季節に合わせたシーズンランチメニューが楽しめるのをご存じでしょうか？

今年のサマーランチは「トマトまつり」をテーマにしたメニューが初登場しています。

その名も『ラ・トマティーナ』！

さっそく、どんなお料理か見てみましょう。

ガスパチョとはスペインの冷製スープのことです。

細めのパスタ（カッペリーニ）とご一緒にお召しあがりください。

チリンドロンは、スペインのカードゲームの絵札のように、色鮮やかな夏野菜を使ったお料理です。

本場スペインのアラゴン地方に伝わる伝統料理でもあります。

ソースと鶏肉をじっくりと低温調理することにより、お肉にソースがよくなじみ、ソースにも肉のうまみが浸み込んでいます。

メイン料理のもう一品は『海の幸と夏野菜のマリアージュ』。

マリアージュは料理人の間では、相性の良い組み合わせという意味で用います。

シーフードと夏野菜そしてアヒージョソースの組み合わせの相性の良さをお確かめください！

デザートも、トマトを使ったスイーツ『パンナコッタ ～ フルーツトマトのコンフィテューラ 添え～』です。

メニュー開発者によると

「トマトが苦手な方にもお召し上がりいただけるように、フルーツトマトを使用し、酸味を抑えたコンフィテューラ（トマトを甘く煮たジャムのようなデザート）に仕上げ、口どけの滑らかなパンナコッタにマッチするように開発しました。」とのことでした。

こだわりの詰まった夏限定のサマーランチをぜひお楽しみください♪

さらに！

今なら、ホテルのランチをご利用のお客さまは、温泉に半額でご入浴いただけます！

伊勢志摩温泉「ひまわりの湯」開業２０年間の感謝を込めた、ホテルランチ＆日帰り入浴優待キャンペーンを実施中♪

２５００円以上(税サ込)のランチメニューをご利用のお客様は、通常の半額（大人600円　小人400円）でご入浴していただけます。

おいしいランチと上質な温泉で、おなかもこころも満たされること間違いなし♡

ぜひご利用ください！

・サマーランチ「ラ・トマティーナ」

【期間】2021年8月29日(日）まで

【料金】2,500円(サービス料・消費税含む）

【ご予約】ホテル志摩スペイン村　0599-57-3511

詳しくはこちら

グルメイベント「トマトまつり」はオフィシャルスポンサー「カゴメ株式会社」の協賛です。

Hola！　みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村のスーベニアショップでは、パークのキャラクター商品から、地元産のお土産まで幅広く取り扱っています。

そんなスーベニアショップでは、伊勢志摩サミットで振舞われた蔵元の日本酒も購入できるんです。

今回は、そんな風格のある日本酒をご紹介します。

まずはこちら、『作　純米吟醸　神の穂　ISE-SHIMA concept』です。

伊勢志摩の海の幸（トロサワラ・伊勢真鯛・伊勢海老・アワビ等）と一緒に楽しんでいただくというコンセプトで誕生したお酒です。

落ち着いた香りで、爽やかなすっきりとした味わいが楽しめます。

低アルコールで仕上げているので飲みやすいという点もポイントです。

続いてはこちら。

『三重の地酒　3本セット』。

「瀧自慢 本醸造 生吟醸」は喉越しよい仕上がりでこれからの暑い夏やお風呂上りにおすすめです。

「作 穂乃智」は米の美味しさをストレートに表現することをテーマに造られた純米酒です。

サラリとした口当たりで、お米のうま味と滑らかな甘味が特徴です。

「純米辛口 半蔵」は低温でじっくりと醸し出し、米本来の旨みを引き出した「特別純米酒」です。

穏やかな香りとすっきりとした味わいです。

ぜひ、飲み比べてそれぞれの個性をお楽しみください♪

【販売店舗】

ホテル志摩スペイン村　スーベニアショップ

テーマパーク　スーベニアショップ「アスタ ラ ビスタ」

【販売価格】

『作　純米吟醸　神の穂　ISE-SHIMA concept』　2,800円（税込み）

『三重の地酒　3本セット』　2,800円（税込み）

※お酒は２０歳から。飲酒運転禁止。

もちろん、ルールも守ってくださいね！

Hola!みなさん、こんにちは。

いよいよ、もうすぐ夏です！

暑い夏と言えば、生ビール！！

志摩スペイン村のオフィシャルスポンサーであるアサヒビール様から、樽生テクニカルインストラクターにお越しいただき、テーマパーク、ホテルのレストランスタッフにビールサーバー研修会を実施していただきました。

みんな真剣！

うまいには確かな理由があります！

①しっかりとした温度管理

②樽生の管理保管

③ビールサーバーの日常点検

実際にサーバーを使ってレクチャーを受けます。

ここで質問！

どちらのビールが美味しいでしょうか？

答えは左！

正しい注ぎ方をすると

時間がたってもマドラーで混ぜるとまた泡が・・・

このように

おいしいビールを提供するためにいろいろと学びました！

まだまだ美味しいビールの理由はありますが・・・

キンキンに冷えた生ビールでお待ちしております！

※お酒は２０歳から。飲酒運転禁止。

もちろんルールも守ってくださいね！

Hola！みなさん、こんにちは。

みなさんはホテル志摩スペイン村に宿泊されたことはありますか？

まだ宿泊したことがないけれど、どんなホテルなのか気になっているという方もいるのではないでしょうか。

ホテル志摩スペイン村はスペイン・アンダルシア地方の趣が漂うリゾートホテル。

漆喰の白壁に赤いスペイン瓦、背の高いパームツリーが映えるエキゾチックな外観です。

今回はロビーのこだわり部分を中心にご紹介します。

ロビーに入るとまず目に入るのが、アラベスク模様の噴水です。

リゾートらしいゆったりとした空気が感じられます。

足元に敷き詰められているのは、スペインから取り寄せたテラコッタタイル。

土を粗焼きしたタイルで、南欧の床材としてポピュラーです。

土ならではの柔らかい色合いが温かさや素朴さを醸し出しています。

ロビーラウンジには、イスラム文化の流れを汲むアーチが。

コルドバのメスキータ（回教寺院）をモチーフにしています。

ピンクと白の縞模様がかわいいと、写真映えスポットとしても人気です。

フロントは、アラブスターの細工を一面に施した木製カウンター。

日本人がイメージするスペインをコラージュしたクラッシュタイルの壁画が飾られています。

ここにも、こだわりが…

フロントには、お客さまからいただいた置物を飾らせていただいています。

従業員やご宿泊のお客さまもほっこりした気持ちに♪

素敵な贈り物をありがとうございます。

そのほかにも絵皿や家具など、スペインの要素がいたるところに散りばめられているので、ホテル志摩スペイン村でプチ海外旅行気分を味わってくださいね。

Hola！　みなさん、こんにちは。

6月の花嫁は幸せになれるといわれている「ジューンブライド」の季節ですね。

憧れている人も多いのではないでしょうか？

今回はホテル志摩スペイン村で執り行われた結婚式の様子をご紹介します。

式場は異国情緒あふれるホテルのロビー。

スペインの有名な観光地である メスキータ（回教寺院）風のピンクと白のアーチは、まるで海外で式を挙げているような気分にさせてくれます。

花と緑あふれるパティオ（中庭）から窓から降り注ぐ光がお二人を照らしています。

まるでお二人の明るい未来を祝福しているようですね。

列席者の方々やご宿泊のお客さまから祝福されながら、お二人は未来を約束されました。

ホテル志摩スペイン村での挙式は

ホテルのロビーで行う『ロビーウエディング』、

ホテルの中庭で行う『ガーデニングウエディング』

の二種類からお選びいただけます。

さらに、パーク内にあるサンタクルス通りの教会で行う『テーマパーク教会ウエディング』もございます。

素敵な空間で未来を約束した後は、ホテルのバンケットルーム『エスパーニャ』に移動して披露宴が行われました。

天井には存在感のある大きなアラビア風シャンデリア。

落ち着いた色味の白とブラウンを基調とした、お祝いの場にふさわしいラグジュアリーな雰囲気に仕上げています。

さあ、主役の入場です！

みなさんのあたたかな拍手とともに登場されました。

披露宴のメインイベント、ケーキ入刀。

ケーキの上には新郎新婦のかわいらしい小さな人形が乗っています。

披露宴のクライマックスでは、新婦さんからご両親へ心のこもったお手紙と花束をプレゼント。

普段は気恥ずかしくてなかなか言えない感謝の気持ちが新婦さんご自身の素直な言葉でつづられたお手紙に、ご両親はもちろん、会場中のみなさんも涙を流されていました。

するとここで新郎さんから新婦さんへサプライズ！

100本のバラの花束をプレゼント。

この日のために新婦さんには内緒でホテル志摩スペイン村のスタッフと準備をしていました。

ロマンチックなサプライズに新婦さんもこの喜びの表情です。

サプライズ大成功♡

笑顔と祝福に包まれた素敵な結婚式でした。

お二人の素敵な思い出作りのお手伝いができましたこと、スタッフ一同嬉しく思います。

写真のご提供と、ブログ掲載への許可をいただき、ありがとうございます。

※写真はお客様の掲載の許可を得ています。

※ホテル志摩スペイン村ではこまめな消毒、席の間隔を空ける、食事や記念撮影以外はマスク着用をお願いするなど、感染症対策に配慮しながら式を行っています。

ホテル志摩スペイン村ウェディングプランの詳細はこちら

電話でのお問い合わせもお待ちしております。

TEL：0599-57-3511