志摩スペイン村

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2021 年 12 月 7 日
今日は「クリスマスツリーの日」!

Hola! みなさん、こんにちは。

今日12月7日は「クリスマスツリーの日」!

1886年(明治19年)、横浜・明治屋に日本初のクリスマスツリーが飾られた日なんだそう。

ということでクリスマスツリーをモチーフにしたメニューを紹介します!

 

まずはクリスマスといえば定番のかわいい『クリスマスツリーピザ』!

ツナサラダをベースにチーズ、ほうれん草、コーン、赤ピーマン、えびをトッピングしてツリーにみたてたクリスマス限定のピザです。

052 クリスマスツリーピザ(ピザ)

 

販売担当者におすすめポイントを聞きました。

「ピザ生地の上にツナサラダを載せて、その上にチーズ、そしてヘルシーなほうれん草を載せています。

この3つの食材の相性が良く、ボリュームがあり食べ応えがあるので、ぜひ食べてみてください!」

 

クリスマスツリーピザ 単品 620円(税込)、セット 1,000円 ピッツェリア「ピザ ラ ロハ」

 

 

『シベレススイーツ』のクリスマスバーションにもかわいいツリーが☆彡

エスパーニャ通りのクリスマスビッグツリー、シベレス広場の建物やリースをモチーフに、クリスマスらしく盛りつけたスイーツプレートです。

047 シベレススイーツ(Xmas)③(アミーゴTS)

メニュー開発担当者によると「アランフェス王宮に見立てたトーストに、抹茶ホイップのビッグツリーやコーンフレークでかたどったリースなど、志摩スペイン村の華やかなクリスマスをスイーツで表現しました。

特にクリスマスリースを表現するのに試行錯誤を重ねました。

クリスマス気分を楽しみながら味わっていただけると嬉しいです」

シベレススイーツ(クリスマス) 2,800円(税込) ※約4人前、数量限定 レストラン「アミーゴ」

 

063 クリスマス集合

 

いかがでしたか?

ぜひクリスマス気分を満喫しながら味わってくださいね♪

レストランで利用できるお得なキャンペーンも実施中!くわしくはこちら

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2021 年 12 月 5 日
クリスマスのおすすめメニュー!

Hola! みなさん、こんにちは。

志摩スペイン村では12月25日(土)まで「スパークリング・クリスマス」を開催中です!

園内はクリスマスツリーやクリスマスリースなどのデコレーションが飾られて、クリスマスムード満点!

 

クリスマスといえば、華やかなメニューもたのしみのひとつですよね。

今回はオススメのクリスマスメニューをご紹介します。

063 クリスマス集合

 

まずはマヨール広場にあるカフェ「ミカサ」の『クリスマスパンケーキ』!

バニラアイスの雪だるま、抹茶ホイップのツリーを盛り込み、クリスマスらしく飾り付けました。

049 赤鼻のトナカイパンケーキ①(ミカサ)

とってもかわいらしい赤鼻のトナカイに見立てたパンケーキ♪

ふんわりしたチョコレートホイップと、中にサンドされたショコラビスケットとバナナの相性がバッチリ!

 

メニュー開発担当者のこだわりは、味わいはもちろん、見た目でも楽しめること♪

Xmas気分が盛り上がるプレートに仕上げました!

ぜひ、記念にお写真を撮ってSNSにもアップしてくださいね☆彡

 

クリスマスパンケーキ 単品 1,200円(税込)、ドリンクセット 1,520円   カフェ「ミカサ」

 

同じマヨール広場にある本格的なスペイン料理を提供するレストラン「アルハンブラ」では『クリスマスコース』が楽しめます。
スペインのタパス4種盛り、スープ(ゴボウのポタージュ)、サラダ、イベリコ豚の肉料理、伊勢志摩産の伊勢海老を使用したパエリャで構成されたクリスマス期間限定のコース料理です。

062 クリスマスコース(アルハンブラ)

イベリコ豚の肉料理は、コンフィです。

コンフィ、クリスマスデザートは、このコース限定メニューです!

 

コンフィとは、食材をオイル漬けにして、弱火でじっくり火を入れる調理方法です。

調理担当者に少し詳しく話を聞きました。

イベリコ豚のコンフィは、にんにく、ハーブ、オリーブオイルといっしょに低温でじっくり火を通します。そうすることにより、イベリコ豚は、しっとりジューシーな味わいとなります。

 

また、デザートは、クレマカタラナ、苺、苺シャーベットを盛り込み、クリスマスツリーをイメージしたチョコレートを飾り付けました。

Xmasらしい特別感のあるコース料理をゆったりとした雰囲気の中で、お召し上がりください!

 

クリスマスコース 5,000円(税込) ※数量限定 レストラン「アルハンブラ」

 

また、スパークリング・クリスマス開催中は、auPAYのキャンペーンを展開中です!

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お得に志摩スペイン村のクリスマスをお楽しみください♪

2021 年 12 月 3 日
志摩スペイン村 花だより~Flores a Flores~

Hola!みなさん、こんにちは。

 

キャラクターミュージカル「パティオ デル カント」の歌詞にあるように、志摩スペイン村でも毎日、どこかで綺麗な花が咲いています♪

「志摩スペイン村 花だより~Flores a Flores~」のコーナーでは志摩スペイン村で楽しめる植物をご紹介します。

「フローレス ア フローレス」とはスペイン語で「花から花へ」という意味。
花から花へと舞う蝶や蜜蜂を追いかけて、私たちも今の季節に楽しめる植物を一緒に見てみましょう。

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12月になり、だんだん冬らしい気候になってきましたね。

志摩スペイン村のお花も冬仕様になっています!

 

シクラメン【スペイン語:ciclamen シクラメン】

写真①

 

パンジー【スペイン語:pensamiento ペンサミエント】

写真②

これは、「ナチュレ」というお花が小さい品種です。

 

このように、冬を代表する草花が植えられていますが

サンタクルス通りへ行くと

!!!

写真③

チューリップ睡眠中という文字が!!

 

ご存じの方も多いかと思いますが、チューリップの球根は10月下旬~11月頃に植えます。

暑い時期、寒い時期に植えると、根が張らず病気になってしまうので、暑くもなく、寒くもない、紅葉の時期に植えるのがベスト!

 

他にも、なばな(菜の花)が!

写真⑤

 

来年の春、綺麗なお花を咲かせてくれるのが楽しみです。

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ちなみに、チューリップはスペイン語でtulipán(トゥリパン)。

菜の花はcolza(コルザ)と言います。

 

いかがでしたか?

冬の志摩スペイン村も魅力たっぷりでお待ちしております!

※予告なく植物が植え替えになる場合があります。あらかじめご了承ください。

2021 年 12 月 2 日
ホテル志摩スペイン村のおせち料理でおいしいお正月を!

Hola!みなさん、こんにちは。

 

12月に入り、年の瀬が近づいてきて、新年もすぐそこです!

新しい年の始まりに、ホテル志摩スペイン村のおせち料理はいかがでしょうか?

 

ホテル志摩スペイン村では二段重・三段重のおせちを販売しております。

二段重は和食・洋食のそれぞれ1段ずつご用意し、

スペイン村二段重メール用サイズダウン

 

 

三段重は和食を二段、洋食を一段と盛りだくさんの内容となっています。

スペイン村三段重メール用サイズダウン

 

長寿・繁栄を願う伝統的なお料理はもちろん、スペインの洋風のお料理もあり、お子さまから大人の方まで、ご家族全員でお楽しみいただける内容になっています!

 

 

和食は伊勢志摩産の伊勢海老、鳥羽答志産のトロ鯖幽庵焼きなど、地元食材が楽しめるお料理が揃っています。

 

洋食はハモンセラーノ(スペイン産生ハム)やイベリコ豚のチョリソなどスペインを感じさせる食材をご用意。

伊勢志摩産の黒鮑のアヒージョや、黒毛和牛のローストビーフなどお酒と一緒にお楽しみいただけるお料理も充実しています。

 

 

おかげさまで100個限定販売の三段重のおせち料理は完売に向け順調にご予約をいただいいています。

二段重も少し余裕はありますが三段重に劣らず好調です!

まずは、お電話にてご予約をお待ちしております。

 

一年の最初に召し上がっていただく「おせち料理」をご用命いただくことはこの上ない幸せです。

吟味した素材を精魂込めてお届けいたします。

 

ご予約・お問い合わせは

ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511

詳しくはこちら