2022 年 6 月 9 日
ホテルでおいしいスペインを堪能しませんか？
Hola！みなさん、こんにちは。
6月1日より開催している特別イベント「¡ビバ！スペイン」。
今回はホテル志摩スペイン村でのイベントをご紹介します。
まずは、土曜夜限定のディナーバイキング。
バイキングメニューにスペインの食材や調味料などにこだわった「¡ビバ！スペイン」コーナーをご用意しました！
本場スペインではポピュラーな豆料理「チョリソとひよこ豆の煮込み」や、シーフードも豊富なスペインの「イカのフライ・カラマレスフリット」。
フライ・カラマレスフリット衣は三重県のあおさのりでアレンジされています。
「ポテトブラバス」のニンニクがきいたアリオリソースは食欲をそそるいい香りです♡
ホテル自慢のパエリャに加えイベント期間中はお米ではなくパスタを使ったパエリャ「パスタパエリャ・フィデオ」も。
デザートには、「バスクチーズケーキ」！
スペインのバスク地方が発祥とされる「バスクチーズケーキ」。
こちらはホテル自家製です。
真っ黒な見た目に驚かれるかもしれませんが、もちろんこれには理由があります。
カラメルの香ばしさを感じられるように、高温で長時間焼いて焦がすことがバスクチーズケーキの最大の特徴なんです！
ディナーバイキングがセットになった宿泊プランも登場していますので、ぜひ、ホテル志摩スペイン村こだわりのお料理をお腹いっぱいお召し上がりください♪
ディナーバイキング実施日は、 6月の毎週土曜日（6月11日、18日、25日）です。
さらに、スペインワインで大人なスペインの楽しみ方も♪
レストラン「ヒラソル」では、食前酒にピッタリの「ウイリアム・ハンバート・コレクション・ドン・ソイロ・フィノ」、デザートのような甘口の「ウイリアム・ハンバート・コレクション・ドン・ソイロ・クリーム」。
この2種類のシェリー酒が1杯450円とお得にお楽しみいただけます。
フレッシュな香りと豊かな味わいのスペイン産白ワイン「エル・コト・ブランコ」（写真左）、
スペインの代表的なブドウ品種テンプラニーリョから作られた赤ワイン「ヴィニャ・アルバリ・レゼルヴァ」（写真右）
白・赤グラスワインのセットで1,500円ですので、この機会にワインの飲み比べを楽しむのもオススメです♪
ぜひ、ホテル志摩スペイン村でおいしくスペイン気分を味わってみてはいかがでしょうか？
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