> Hola！みなさん、こんにちは。
明日6月6日（日）は、フリオのお誕生日です！
ホテル志摩スペイン村のレストランでは、お誕生日をお祝いする飾りつけをしています。
スペイン料理「ヒラソル」では、仲間たちが仲良くブランコに乗っています。
お誕生日を迎えるフリオが一番前でみなさんをお出迎え♪
フリオが得意なギターも一緒に飾りました。
日本料理「志摩」の飾りつけはこちら。
お誕生日ケーキの帽子がとっても似合っていますね♡
いかがでしたか？
お食事はもちろん、装飾でもみなさんに楽しんでいただければと思い、心を込めて飾りつけしています。
ぜひ注目していただけると嬉しいです。
Hola! みなさん、こんにちは！
今回はホテル志摩スペイン村の
レストラン「ヒラソル」で味わえる
「ハロウィーンランチ」をご紹介します。
定番のランチメニューをアレンジした
ハロウィーン期間限定のお料理です。
スープとメイン料理は
それぞれ２種類の中からお選びいただき、
お好みの組み合わせでご注文をいただいております。
スープはこちらの2種類。
◇かぼちゃのクリームスープ
かぼちゃをメインに旬の野菜を裏ごしして
ゆっくりと煮込んだポタージュスープ。
◇具沢山野菜のスープ
名前のとおり具沢山のミネストローネ。
食べ応えのあるスープです。
続いてメイン料理のご紹介です。
◇小海老とかぼちゃのニョッキ
ソテーした魚介に白ワインとブイヨン、
生クリームを加えてベーコン、
ほうれん草と一緒にニョッキと絡めました。
魚介の出汁とクリーミーな味付けが癖になる一品です。
◇伊勢の国健康豚のコシード
コシードとは肉と野菜から作られた
煮込み料理のことを指し、
スペインの伝統料理でもあります。
素材の味を楽しんでいただけるよう
シンプルな味付けであっさりとしたお料理です。
健康豚は真空調理で柔らかく仕上がっております。
デザートはかぼちゃを使った自家製シフォンケーキ。
ほんのりとかぼちゃの香りのするケーキを
キャラメルソースとからめてお召し上がりください。
↑写真は「具沢山野菜のスープ」と
「健康豚のコシード」をチョイスしたものです。
スペインの雰囲気が漂うおしゃれな空間で
ゆったりとくつろぎながら
ハロウィーン気分をお楽しみください。
【期間】2020年9月12日(土）～11月1日(日）
【時間】11:30～13:30
【料金】2,500円(サービス料・税金含む）
【ご予約】ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511
Hola!みなさん、こんにちは！
今回は、ホテル志摩スペイン村 レストラン「ヒラソル」の
夏限定の「サマーランチ」をご紹介します♪
スープとメインのお料理をそれぞれ２種類ご用意しました。
その日の気分でお好きな料理をお選びください。
↑ 上記お写真は冷製スープとお肉料理をチョイスしたものです。
お肉料理は「牛ロースのグリル 温野菜添え」
ソースは和風ソースで仕上げてあります。
おすすめはパプリカのクリームスープ（冷製）
熱々でももちろん美味しくいただけますが暑い季節なので、冷製にしてみました。
野菜の甘み・旨み・繊維が凝縮されているので、飲むスープというより、食べるスープといった感じです。
↑ 上記 メイン魚料理は「海の幸のプランチャ ロメスコソース」
プランチャとはスペイン料理の鉄板焼きを指します。
魚介や野菜を中心に色彩豊かに目でもお楽しみいただけるお料理です。
オレンジ色のソースが「ロメスコソース」
ナッツと赤ピーマンのソースでスペインカタルーニャ地方の代表的なソースです。
緑色の「アイオリソース」でお好きな方でお召し上がりください。
お食事をたっぷりと楽しんでお腹いっぱいになったあとには、
ぜひヒラソル自慢の日替わりデザートとコーヒーでひと息ついてください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
・サマーランチ
【期間】2020年7月18日(土）～8月31日(月）
【料金】2,500円(サービス料・税金含む）
【ご予約】ホテル志摩スペイン村 0599-57-3511
¡Hola! みなさん、こんにちは。
今年も残りわずかとなりましたね。
思い返せばあっという間の１年だったように感じますが、
皆さんはどのような１年をお過ごしになりましたか？
１年の締めくくりと始まりは、ご家族や大切な方と過ごすという方が多いのではないでしょうか。
そこに欠かせないのは何と言っても美味しい料理。
「ホテル志摩スペイン村」では年末年始限定のランチメニューをご用意しています！
温かいカボチャのポタージュから始まり、メインディッシュをお肉料理とお魚料理からお選びいただける充実した内容です。
≪ヒラソルランチ ２，４００円≫
カボチャのポタージュスープ
メインディッシュ（肉料理ｏｒ魚料理）
小さなサラダを添えて
パン（ライス変更も可）
デザート
コーヒー
１２月より小さなサラダを１品プラスしております。
お二人以上でご来店の方におススメなのが、
お肉とお魚をそれぞれをご注文いただいてシェアしていただく方法です。
どちらも試していただけるので是非お試しください。
もちろんお食事後にはデザートもご用意しています。
豊富な単品メニューもご用意！！
お子さまの大好きなハンバーグステーキや
海老フライ、他にもパスタやカレーなど
お子さまが喜ぶメニューをたくさんご用意しています！
≪海老フライ １，４５０円≫
≪ハンバーグステーキ １，４５０円≫
また、スペイン料理といえばパエリャ！！
ヒラソルでは３種類のパエリャをご用意しております。
★魚介の旨味がぎっしりと詰まったイカスミ独特の風味が特徴の真っ黒な「イカスミパエリャ」
★魚介のだしと共に炊き上げ、海老の旨味が後を引く「手長海老パエリヤ」
★そのなかでも、「伊勢海老パエリャ」は伊勢海老はもちろんですが、
ムール貝、檜扇貝、ホタテなどの海の幸がたくさん含まれた自慢の一品です。
ぜひご賞味いただきたい本場スペインの味！
この機会にいかがでしょうか？
≪伊勢海老のパエリャ ２人前 ６，０００円≫
この年末年始は、スペイン料理「ヒラソル」で素敵な時間を過ごしてみてはいかがですか？
とびっきり美味しいお料理をご用意して、スタッフ一同心よりお待ちしております。
◆ホテル志摩スペイン村
スペイン料理「ヒラソル」
年末年始限定ランチメニュー
期間 ２０１８年１２月２２日（土）～２０１９年１月６日（日）
営業時間 １１：３０～１３：３０
予約先 ０５９９-５７-３５１１
＊料金にはサービス料・税金を含みます
Ｈｏｌａ！ みなさん、こんにちは！
今日から８月！夏休みはまだまだこれからですね！
夏の日差しの中、パークでたっぷり遊んだら、
隣接するホテル志摩スペイン村のレストラン「ヒラソル」で、
優雅なスペイン料理はいかがですか？？
おススメは、「小海老のソテー ガーリック風味」と「赤いかの墨煮」です。
「小海老のソテー」は、オリーブオイル・ガーリック・パプリカパウダーのパンチが効いた味付けになっています。
「赤いかの墨煮」はイカスミの深いコクと豊かな香りがたまらない一品です。
そして是非！お供にはさっぱりとした飲み口のスペインビール
「クルスカンポ」をどうぞ！
お酒が飲めないお客様もご安心ください。
女性にも嬉しいノンアルコールカクテルの「ゼロカク」もこの夏から登場しました！
カシスの芳醇な香りと、オレンジの甘酸っぱさをミックスした
フルーティな味わいの「カシスオレンジ」。
シャルドネの華やかな香りと、さっぱりとした酸味が爽やかな
「シャルドネ・スパークリング」
美味しいお料理とお酒で、お腹も心も満たされたら、
パークに戻ってナイトパレードや花火を満喫してくださいね！
平成最後の夏。
昼も夜も志摩スペイン村でしか味わえない興奮と感動を体験しましょう！！
