志摩スペイン村

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2023 年 9 月 10 日
ホテルで楽しむハロウィーンランチ

Hola!みなさん、こんにちは。

ホテル志摩スペイン村では、ハロウィーンの気分を盛り上げるハロウィーンランチが登場しています!

秋全体魚

メニューをくわしくご紹介しますね!

 

まずは、「紫芋とかぼちゃのスープ」からお召し上がりください♪

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ハロウィーンカラーに仕上げた彩り豊かなスープはほっこり甘くて濃厚、かつ野菜の旨味でクリーミー。

こうもりをかたどったメルバトーストと一緒にどうぞ!

 

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

肉料理は「ゴロゴロ野菜のミートグラタン」。

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ニンジンで作られたジャックオーランタンが微笑むお料理は、熱々のクリームソースの中に、ゴロっと大きめにカットした野菜とトマトソースで煮込まれた牛肉が入ったグラタンです。

 

魚料理は「海の幸のサフランクリームソース」。

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黄金色に輝くサフランソースの海に絶妙な火加減で調理された魚貝類とコンキリエ(貝の形のパスタ)が浮かぶ、美味しさのハーモニーが口の中に広がる一品です。

 

最後はお楽しみのデザート!

「リンゴと赤い実のパイ」です。

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サクサクに焼き上げたパイ生地にカタルーニャクリームとリンゴのジャムが詰まっています。

赤い実のソースを添え、ココアパウダーでジャックオーランタンを描きました。

 

見た目も味もよくばったランチメニューをこの機会に味わってみてくださいね!

ハロウィーンヒラソル

【料金】2,800円(サービス料・税金込)

【販売期間】10/31(火)まで ※営業日はこちら

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ&スペイン料理「ヒラソル」

 

また、ランチだけではなく、ディナーバイキングでもハロウィーンを楽しめますよ!

ハロウィーンのデザートコーナーを楽しめる「ハロウィーンフィエスタバイキング宿泊プラン」を日にち限定で販売しています。

ハロウィーンバイキング

ぜひホテル志摩スペイン村で、ハロウィーンの素敵なひとときをお楽しみください☆彡

宿泊プランはこちら

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2023 年 7 月 27 日
ホテルで優雅な夏のランチタイムを♪

Hola!みなさん、こんにちは。

夏の志摩スペイン村をお楽しみいただけているでしょうか?

夏休みに入り、盛り上がってまいりました!

テーマパークで元気いっぱい遊ぶ合間に、ホテルでゆったりと優雅なランチはいかがでしょうか。

 

ホテル志摩スペイン村では、夏休み気分を盛り上げる夏ランチ「ラ・トマティーナ」が登場しています!

夏全体肉

スペインのお祭り「トマトまつり」をテーマにしたメニューです。

早速どんなお料理か一品ずつ見てみましょう!

 

まずは、夏の日差しをたっぷり浴びて熟した甘いトマトのスープ「ガスパチョ」から召し上がれ♪

暑い季節にもさっぱりと飲める冷たいスープです。

夏スープ

ガスパチョは野菜をふんだんに使っており「飲むサラダ」とも言われています。

栄養補給もできて夏バテ予防にもなりますし、食欲の落ちやすい夏にオススメの一品♪

スープに浮かんでいるのは海の旨味の詰まったエビのコンソメジュレ。

キラキラ輝いて涼しげです。

 

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

肉料理は「スペイン産イベリコ豚のグリル サンファイナ添え」。

夏メイン肉

イベリコ豚のグリルはスパイシーなソースと、カタルーニャの典型的な夏野菜の煮込み料理サンファイナとともにお召しあがりください。

 

魚料理は「白身魚のプランチャ トマトとアンチョビのソース」。

夏メイン魚

赤いトマトで作られたポモドーロソースに、綺麗に焼き上げたシーフードを飾り付け、周りにはアンチョビ特有の塩味を加えた緑のバジルソースが鮮やかなお魚料理はおすすめの一品です。

 

最後はデザート「完熟トマトのシャーベット フルーツ添え」。

夏デザート

トマトのシャーベットはちょっと意外かもしれませんが、ひんやり優しい甘さで疲れた体を癒してくれるでしょう。

ホテルでのんびりと夏のランチタイムをお楽しみください♪

 

また、7/29(土)~8/31(木)の期間限定でアサヒビール「レッドアイ」も販売します。

005 レッドアイ

レッドアイはビールとトマトジュースを使ったカクテルで、さっぱりとした飲み口と、さわやかな後味でトマトをよく使うスペイン料理によく合います。

 

ホテル志摩スペイン村で優雅な夏のひとときをお楽しみください。

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〇ホテル夏ランチ「ラ・トマティーナ」

【料金】2,800円(サービス料・税金込)

【販売期間】8/31(木)まで

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ&スペイン料理「ヒラソル」

詳しくはこちら

 

〇「レッドアイ」

【料金】500円(サービス料・税金込)

【販売期間】7/29(土)~8/31(木)

【販売場所】ホテル志摩スペイン村カフェ&スペイン料理「ヒラソル」

※お酒の販売は20歳以上の方に限ります。またお車を運転されるお客さまは飲酒をご遠慮ください。

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2022 年 12 月 6 日
クリスマスの華やかなランチ☆彡

Hola!みなさん、こんにちは。

 

12月になり、だんだんクリスマスが近づいてきましたね。

ホテル志摩スペイン村のレストラン「ヒラソル」でもクリスマスをお楽しみいただけますよ♪

クリスマスの衣装をまとったキャラクターがお迎えしています。

ヒラソルぬいぐるみ

 

12月25日(日)まで、クリスマスの気分を盛り上げるスペシャルメニュー「クリスマスランチ」が登場しています。

005 ホテルクリスマスランチ

メニューをくわしくご紹介しますね♪

 

アツアツのスープ「オニオングラタンスープ」は、リボンで飾られた器にたっぷりのオニオンとトロトロに溶けたチーズの入ったスープが入っています。

これを飲めばポカポカになること間違いなし。

スープクリスマスランチ

 

メイン料理は、肉料理か魚料理を、お選びいただけます。

 

肉料理は「スペイン産イベリコ豚のブッシュドノエル仕立て」。

クリスマスケーキとして代表的な、ブッシュドノエルの形に整えて焼き上げて、赤ワインとベリーのソースでお召し上がりください。

メイン肉

 

魚料理は「海の幸のマリニエール~クリスマスリースを添えて~」。

ジャガイモとほうれん草のピューレで作られたクリスマスリースにシーフードを飾り付け白ワイン・フュメ・クリームのマリニエールソースにサフランを加えた黄金の海の上に浮かぶように仕上げたロマンチックなお料理です。

魚料理

 

デザートは「伊勢茶のモンブラン クリスマスツリー風」。

クリスマスツリーのようなデザートには、意外にも伊勢茶や小豆といった和風の食材が使われていますが、上手くバランスのとれたデザートに仕上がっています。

デザート

美味しいのはもちろん、見た目も華やかな期間限定のクリスマスランチをぜひお楽しみください♪

クリスマスランチの詳細はこちら

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2022 年 9 月 20 日
ホテルでハロウィーンを美味しく楽しもう!

Hola!みなさん、こんにちは。
志摩スペイン村では、9月1日から「ハロウィーンフィエスタ」を実施中です。

ヒラソル装飾l

ホテル志摩スペイン村にも、ハロウィーンの気分を盛り上げるスペシャルメニューが登場しています!!

 

カフェ&スペイン料理「ヒラソル」では『ハロウィーンランチ』を楽しんでいただけます。

全体(肉)

セット内容は、スープ、メイン料理(肉料理か魚料理がお選びいただけます)、デザート、パン、コーヒー。

 

まず一品目は、鮮やかな色が印象的な「カリフラワーとビーツのクリームスープ」です。

スープ

鮮やかな色ですが、味は優しいお野菜とチキンのスープです。

オバケの形のメルバトーストをつけて召し上がってくださいね。

 

肉料理は「紅イモのパルマンティエ」

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パルマンティエはもともとジャガイモとひき肉などを重ねてオーブンで焼いたフランスの家庭料理で、オーソドックスなお料理です。

カラフルなハロウィーン風にアレンジされたパルマンティエをどうぞお召し上がりください♪

パプリカパウダーを加えたお塩で、HALLOWEENの文字を飾ってありますので、見た目でも楽しめます!

 

魚料理は「海の幸のパングラタン かぼちゃ風味」

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メルバトーストのかわいいオバケが飾られているこの料理は、かぼちゃを加えたグラタンソースと、シーフードとチーズ、そしてキノコと旨味たっぷりの素材ばかり合わせた、グラタンですので、間違いない美味しさです。

 

最後はデザート♡

デザート

しっとり ふんわりのカボチャのケーキと、ちょっとビターなキャラメルゼリーに、定番のバニラアイスの組み合わせは、ケーキとゼリー・ケーキとアイスクリーム・アイスクリームとゼリーなど、一緒に口に入れる組み合わせで味わい方の幅が広がります。

 

ハロウィーンランチ」は10月31日までです。

見た目も味も欲張ったランチメニューをお楽しみください!

 

また、ディナーバイキング(日にち限定)では、デザートコーナーが、ハロウィーンにアレンジされています。

ハロウィーンバイキング

期間限定のハロウィーンデザートを堪能してくださいね!

宿泊プランはこちら

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2022 年 9 月 16 日
こだわりのハロウィーンメニュー①

Hola!みなさん、こんにちは。

 

志摩スペイン村では、10月31日(月)まで「ハロウィーンフィエスタ」を実施中!

今回は、パーク内のレストランに登場しているハロウィーンメニューのこだわりポイントを、メニュー開発担当者に聞いてみました。

051 ハロウィーン集合

 

まずは、カフェ「ミ カサ」の『モンスターパンケーキ~おばけの集会~』。

049 モンスターパンケーキ(ミカサ)

パンケーキ、プチシュークリーム、ぎゅうひで包んだアイスクリームなどで見立てたおばけたちが、まるで集会を開いているようなデザートプレートです♪

 

店舗の担当者のこだわりはパンケーキの上に盛り付けている紫芋ペースト。

パンケーキに挟まれたホイップと合わさって、程よい甘さに♡

「甘すぎず、食べやすいのでぜひ味わってください!」とのことでした。

 

続いては、レストラン「エル パティオ」の『かぼちゃクリームのハロウィーンパスタ』。

048 かぼちゃクリームのハロウィーンパスタ 2

かぼちゃとほうれん草入りのクリームソースのパスタに、イベリコ豚のベーコンと、食感のアクセントにトルティーヤ生地でできたオバケをトッピングしました。

 

こちらの開発担当者によると、「甘みのあるかぼちゃのクリームソースとイベリコ豚のベーコンの塩気がよく合います。」とのこと。

にぎやかなオバケたちの食感も楽しめるパスタです。

 

最後は、レストラン「アミーゴ」から『ハロウィーンプレート』。

044 ハロウィーンプレート(アミーゴTS)

まっ黒なイカスミソースのオムライスに、チーズで模ったおばけとコウモリが舞うハロウィーンプレートです。

 

こちらの開発担当者によると、「お子様に楽しんで食べていただけるように、お子様に人気のある『オムライス』、『カレーライス』、『ハンバーグ』をワンプレートにして、そこにハロウィーンの遊び心を加えました。」

イカスミを加えた黒いカレー、おばけとコウモリの形のチーズ、舌を出したおちゃめなオバケのポテト、それぞれ楽しみながらお召し上がりください。

 

開発担当者こだわりのハロウィーンメニュー、いかがでしたか?

次回はファストフード店のハロウィーンメニューをご紹介します。

お楽しみに!

 

 

【モンスターパンケーキ~おばけの集会~】

販売価格;単品 1,200円、ドリンクセット 1,520円

販売場所カフェ「ミカサ」

 

【かぼちゃクリームのハロウィーンパスタ】

販売価格: 1,400円

販売店舗:レストラン「エルパティオ」

 

【ハロウィーンプレート】

販売価格:1,390円

販売店舗:レストラン「アミーゴ」

 

※価格は全て税込です。

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